ちゃんこ料理　勝盛家で、ソップ炊きちゃんこ定食を食べてみた

5月21日の土曜日、この日は休日。私は午前中、ネットサーフィンをするなどして過ごしていました

そうしているうちに徐々に時間は過ぎていきます。「今日はせっかくの休日。どこのお店でランチを食べようかな」私は考えました

するとあるお店の名前が、私の頭の中に思い浮かびます。今年の1月26日に移転オープンした、「ちゃんこ料理　勝盛家」というお店です

先日食べログにて、飲食店の情報を調べていたときの事。このお店は以前、川崎駅東口方面の仲見世通り近くで営業していました

そのお店がパレール川崎に移転したとの情報を、私は入手！それ以来このお店の事が、非常に気になっていました

この日のランチはこのお店で食べる事に、私は決めます。ちなみにこのお店は、ツイッター。そしてインスタをやっています

ランチメニューの中から、定番”ソップ炊き”ちゃんこ定食を頼んでみた

自宅を出た私は、パレール川崎を目指して歩きました。そしてお店の前に、到着！

店頭の看板では、ランチメニューとテイクアウトメニューについて、紹介されていました。ランチメニューにつきまして後ほど、詳しくご紹介します

ちなみにこのお店では、ペイペイの使用が可能。キャッシュレス決済に対応しているのは、とても便利です

コースメニューの入門コース（税込2,600円）について、紹介されていました。また、16種類の具材が愉しめるお椀ちゃんこについても、紹介されています

特選ちゃんこ鍋・お椀ちゃんこ・ちゃんこの〆・酒の肴・野菜・揚げもの・焼きもの・炒めもの・ご飯もの・甘味のメニューも、紹介されていました

またこのお店では、配送サービスやケータリングも行っています

時刻は12時40分頃、私はお店の中へ。お店は男性の店員さん1名・女性の店員さん1名でまわしていました。店員さんは、好印象な感じです

客席ですが、カウンター席が5席に、4人掛けのテーブル席が3卓。コンパクトなサイズ感でした。私はテーブル席に座ります。先客は、男性客が1名いました

さて、オーダーを決めなくては。ランチメニューについて、ご紹介します（値段はいずれも税込）

私は定番”ソップ炊き”ちゃんこ定食を注文しました。ちなみにソップとは鶏ガラの事です

ご飯の量を中（200ｇ）・大（300ｇ）・小（100ｇ）から選ぶ事ができ、私は「大」にしました

ちなみに小の場合は、30円引きとなります。また追加料金にて、大関盛（450ｇ・プラス110円）・横綱盛（600ｇ・プラス220円）も可能です

なおオリジナルちゃんこ定食の内容は、日替わりのようです

席には、ドリンクメニューもありました。アルコールドリンクとソフトドリンクが、紹介されています

昼のみも可能という事でしたので、私は生レモンサワー（税込550円）を注文しました

店内の黒板にて、本日の一品が紹介されています。居酒屋として利用する事も、できるお店のようです

このお店のオーナー様は、大相撲・伊勢ノ海部屋の力士だった方です

生レモンサワーが提供されました。あとはちゃんこ定食が提供されるのを、楽しく待つとしましょう

具材の種類が豊富な、”ソップ炊き”ちゃんこ定食を食べてみた

11分くらい待つと、ソップ炊きちゃんこ定食が提供されました。とても美味しそう！

ちゃんこ定食には唐揚げ1個と、香物が付いてきます。唐揚げはヘルシーな感じの仕上がりでした。香物とともに、美味しく頂きます

こちらは今回の主役、お椀ちゃんこ

出汁は、鶏ガラベース。あっさりとした感じの、醤油風味！そこに鶏ガラの旨味が加わって、いい感じに美味しい出汁となっています

具材は肉・魚介・野菜と、種類が非常に豊富！あっさり醤油風味の出汁が染みて、美味しい仕上がりです

ご飯は適度に粘り気があり、いい感じの仕上がりでした

鶏ガラベースの醤油出汁をかけて食べると美味い！そして白菜やごぼうにこんにゃく、つみれ

海老やホタテ、鶏肉や豚肉といった豊富な種類の具材とも、相性抜群なご飯です

ちゃんこ定食は、とても美味い！！

もちろん、完食しました

ちゃんこ定食は、とても美味しかったです。特に野菜・魚介・肉と、様々な具材を味わえたのは、すごく貴重でした

今回食べたのは、定番”ソップ炊き”ちゃんこ定食。私としては内容が日替わりで決まる、オリジナルちゃんこ定食も非常に気になるところです

次回来店した際には是非、オリジナルちゃんこ定食を食べてみたいと思います

ちゃんこ料理　勝盛家