豚肉の食感がやわらかな、ロースカツ定食を頼んでみた
・ロースカツ
・ヒレカツ
・ロース塩焼き
・ポークソテー
・ポークチャップ
・ポークジンジャー
いずれのメニューも定食の場合は御飯・とん汁・お新香付きで、1,980円。単品の場合、1,760円です
私はロースカツ定食と、梅酒ソーダ（550円）を注文しました。注文の際、お通しについて、店員さんに聴かれました
お通しは希望制で、希望する場合はお通し代220円が必要となります。私はお通しも注文しました
ほどなくして、梅酒サワーとお通しが提供されます
お通しは、玉子サラダ。ふんわりとした食感で、甘味があって美味い！
梅酒サワーとも、相性抜群なおつまみです。これはロースカツ定食が提供されるのが、とても楽しみになります
甘味がいい感じの豚肉を使った、ロースカツ定食を食べてみた
12分くらい待つと、ロースカツ定食が提供されました
とても美味しそう！
まずは半分くらいキャベツを食べてから、
ロースカツを、まずはそのまま何も付けずに、食べてみました
衣は、サクッとした感じの食感！油でヘルシーな感じに、揚げてありました。豚肉は、とてもやわらかな食感！
脂身の部分はしつこい感じがなく、さっぱりとした感じの旨味があります。赤身の部分は甘味があって、豚肉の旨味が感じられました
ロースカツは、とても美味い！！
ごはんは適度に粘り気があり、いい感じの仕上がりでした
ロースカツは、ごはんのおかずにピッタリ！
席に置いてある塩をかけて、ロースカツを食べてみます。すると塩の風味が、豚肉の持つ甘味をさらに引き立て、旨味がパワーアップ！
塩でロースカツを味わい、お次はソースを付けて、食べてみます。ソースは野菜の旨味と甘味がたっぷり！ロースカツと、相性抜群です
ソースの他に、お皿に盛り付けてあるからしを付けて、ロースカツを食べてみます。するとソースの甘味とからしの辛味がブレンドされて、奥深い旨味が加わりました
こちらのレモンを
ロースカツの端の部分にかけて、食べてみます。すると脂身の部分が、さっぱりとした味わいに！とてもナイスな、味変でした
豚汁は、さっぱりとした感じの味わい！ロースカツともごはんとも、とてもよく合っています
お新香。ごはんのおかずとして、美味しく頂きました
ロースカツ定食を完食した後で、お茶を飲むかどうか、店員さんに聴かれました。この心遣いは、とても嬉しい！私は食後のお茶を、頂きました
会計を済ませて、お店を出たのは20時5分ころ。出入り口には、売り切れの札が！ちなみにこの日は月曜日。予約をした方が、いい感じがしました。とても人気がある名店です
ロースカツは、最高の味わいでした。甘味がある豚肉を使った、サックリ衣のロースカツは、素晴らしかったです
今回食べたのは、ロースカツ。私としては、ヒレカツの味わいも非常に気になります
次回来店した際には是非、ヒレカツを食べてみたいです
とんQ
■住所 川崎市川崎区宮本町5-2
■TEL 044-244-6005
■営業時間 11:30〜13:30・17:00〜20:30
※火曜日は昼営業のみ・土曜日の夜営業は17:00〜20:00
※お肉なくなり次第閉店
■定休日 水曜日・日曜日・祝日
