11月27日の月曜日、この日は仕事。バスを降りた私は、「三田製麺所 川崎店」を目指して歩きました。先日お店の前を通ったときに、気になるメニューを発見したからです
この日の夕飯はこのお店で食べる事に、私は決めます。ちなみに三田製麺所の運営会社は、株式会社エムピーキッチン。
東京・神奈川・埼玉・千葉・愛知・大阪・広島・香港で展開中です
たまごかけ麺の他、特濃つけ麺・鯛だし塩つけ麺などもあります
私が気になっていたメニューはこちら！新商品の、たまごかけ麺になります
時刻は18時40分ころ、私はお店の中へ。お店は複数の男女の店員さんでまわしていました
客席は、カウンター席とテーブル席があります。私は中央のテーブル席に座りました
客層ですが、1人で来ている方も2人以上で来ている方もいます。また女性客もいましたが、男性客の方が多かったです
このお店ではQRコードにて、注文を行います
私はたまごかけ麺（1,000円・以下値段は税込）・唐揚げ2個（280円）・生ビール（500円）を注文しました
その他のメニューをご紹介しましょう。特濃つけ麺・鯛だし塩つけ麺・つけ麺・おすすめセット・トッピング・唐揚げ・ご飯もののメニュー
餃子・たこ焼き・おつまみ三点盛りなどの一品料理に、アルコール・ソフトドリンクのメニューがありました
ほどなくして、生ビールが提供されます
そして注文から8分くらい待つと、唐揚げが提供されました
皮はカリッと、身は肉汁ジューシー！醤油の風味がいい感じの、美味しいおつまみです。あとはたまごかけ麺が提供されるのを、楽しく待つとしましょう
あっさり魚介風味のだし汁を使った、たまごかけ麺を食べてみた
唐揚げが提供された4分くらい後に、たまごかけ麺が提供されました
とても美味しそう！
ライス（小）・バラのりに、
トリュフ風オイル・牡蠣だし醤油付きです
まずはたまごかけ麺を、
およそ30回くらい箸とレンゲでよくかき混ぜて、泡立てました
だし汁はあっさりとした、魚介風味。そして濃厚な卵の黄身が、いい感じにブレンドされている！コクのある、美味しい風味です
麺は、太平打ち麺。モッチリとしてやわらかめ。そしてコシがあります。コク旨なだし汁がよく絡む！だし汁と麺は、相性抜群でした
途中でバラのりと、トリュフ風オイルを加えてみました。するといい香りがプラスされる！ナイスな味変でした
たまごかけ麺はとても美味い！！
麺を完食した後は、食事の〆。ライスを残りのだし汁に入れて牡蠣だし醤油を加えて、よくかき混ぜます
食べてみると、濃厚な黄身と魚介だし。それと醤油の組み合わせが非常にナイス！食事の〆にふさわしい、美味しいたまごかけごはんでした
たまごかけ麺は、とても美味しかったです。あっさりとした魚介風味のだし汁に、濃厚な卵の黄身。それにモッチリとした麺の組み合わせは、非常に素晴らしかったと思います
三田製麺所 川崎店
■住所 川崎市川崎区駅前本町2-11 都ビル 1F
■TEL 044-230-3810
■営業時間 月〜土・祝前 10:00〜27:00（L.O.26:30）
日・祝 10:00〜24:30（L.O.24:00）
