鶏と魚介を使ったスープの、得入り支那そば塩を頼んでみた
自宅を出た私は、幸区戸手を目指して歩きました。そしてお店の前に、到着!
お店の隣には、駐車場がありました
このお店は川崎駅西口から徒歩だと約20分ほどの、場所にあります。バスを使う場合、東急バス・川崎市バスの「遠藤町」バス停で降りると、このお店のすぐ近くです
店頭ではスープなどについて、紹介されていました。素材にとてもこだわって調理している様子が、伺えます
ちなみにこのお店は、ブログを運営中です
時刻は12時50分頃、私はお店の中へ。このお店は、食券制となっています。ラーメンのメニューを、ご紹介しましょう(以下、値段はいずれも税込)
・支那そば塩(850円)
・支那そば醤油(850円)
・得入り支那そば塩(1,150円)
・得入り支那そば醤油(1,150円)
・支那そば大盛(プラス100円)
・お子様セット(半らーめん・ジュース・おまけ・・・650円)
キッズメニューがあるのは、小さいお子さん連れの方にとって、嬉しいですね!私は得入り支那そば塩の食券を、購入します
そして券売機には他にも、気になるメニューが!チャーハンのメニューを、ご紹介しましょう
・ランチタイム・焼豚炒飯セット(300円)
・焼豚炒飯セット(350円)
・ずわいがに入り焼豚炒飯(900円)
・えびずわいがに入り焼豚炒飯(1,100円)
焼豚炒飯セットは、ランチタイムに購入するとディナータイムに比べて、50円お得になります。私はランチタイム・焼豚炒飯セットの食券も購入しました
お店はオーナーさんらしき男性の店員さんが、1人でまわしています。好印象な感じの方でした。客席は、カウンター席が9席と、コンパクトなサイズのお店です
先客は、1人で来ている男性客が1名と、3人組の男性客が1組。途中で男性客が2名、入ってこられました
あとはラーメンとチャーハンが提供されるのを、楽しく待つとしましょう
あっさりとした塩スープの、得入り支那そばを食べてみた
8分くらい待つと、得入り支那そば塩が着丼です。とても美味しそう!
スープはあっさりとした、塩風味。カエシの塩に、鶏がら・魚介の出汁の旨味が加わりいい感じ!研ぎ澄まされた感じがする、美味しいスープです
麺は、菅野製麺所の細ストレート麺です。やわらかめでコシがあります。そして噛んだときの、グニャリという食感がいい!あっさり塩スープがよく馴染み、美味しい麺でした
得入りとあって、トッピングは種類が豊富です。味玉・九条ねぎ・穂先メンマ・三つ葉・ナルト。
ちなみにあおさのりは、途中でスープや麺と一緒に食べて、味変を楽しみました
海老しんじょうわんたん。モチっとした皮とプリプリな海老が、とてもよかったです
チャーシューは豪華に、3種類!レアな感じがいい豚肩ロースに
脂がよくのった鶏もも肉
そしてあっさり感がいい、鶏むね肉です
得入り支那そば塩は、とても美味い!!
得入り支那そばが着丼してからさらに4分後。焼豚炒飯が提供されました
トッピングは、チャーシューと玉子。そして、メンマが別皿で付いてくるのが嬉しい!
食べてみると、しっとりとした感じの仕上がりで、塩の風味がいい!ふっくらごはんとチャーシュー・玉子との相性も抜群です。油のこってり感もよくて、美味しいチャーハンでした
得入り支那そば塩と焼豚炒飯は、もちろん完食です
美味しいラーメンとチャーハンを食べる事ができて、とてもよかったと思います
今回食べたのは、あっさり塩スープが素晴らしく、トッピングも豪華な得入り支那そば塩。
私としては醤油味のラーメンの味わいが、非常に気になります
次回来店した際には是非、得入り支那そば醤油を食べてみたいです