4月20日の木曜日、この日は仕事。帰りのバスの中で私は、どこのお店で夕飯を食べるか考えていました
するとあるお店の名前が、私の頭の中に思い浮かびます。今年の4月17日に新規オープンした、「麺処 八鶏」というお店です
先日食べログにて飲食店の情報を調べていたときに、このお店の情報を発見！近いうちに訪問したいと思いました。この日の夕飯はこのお店で食べる事に、私は決めます
ちなみにこのお店は、ツイッターを運営中です
醤油らーめん・塩らーめん・辛らーめんもあります
バスを降りた私はJR南武線に乗り、武蔵中原駅で下車しました。しばらく歩き、お店の前に到着！
店頭には新規オープンを祝う、花が飾られていました
このお店は食券制です。店頭にある券売機のメニューを見てみましょう
らーめんの種類は、醤油らーめん・塩らーめん・パイタンらーめん・辛らーめんがあります
ご飯もののメニューは、チャーシュー丼・カレー丼・辛ネギチャーシュー丼・ライス。
その他トッピングや、缶ビール・ハイボール・レモンサワー・ウーロンハイと、お酒のメニューがありました
私はパイタン特製らーめん・ライス・レモンサワーの食券を購入します。値段は1,300円＋150円＋400円で、合計1,850円です（税込）
時刻は19時45分ころ、私はお店の中へ。お店は男性の店員さん2名と女性の店員さん1名でまわしていました
客席はコンパクトなサイズ感で、カウンター席と小上がり席があります。1人で来ていた私は店員さんに、カウンター席に案内されました
先客と後客が何名かいます。女性客もいましたが、男性客の方が多かったです。また、1人で来ている方の姿が目立ちました
ほどなくして、レモンサワーが提供されます。あとはらーめんが提供されるのを、楽しく待つとしましょう
コラーゲンたっぷりな、パイタン特製らーめんを食べてみた
およそ5分ほどで、パイタン特製らーめんが着丼です。とても美味しそう！
鶏出汁のスープを飲んでみます。コラーゲンたっぷりで、クリーミー！甘味があってポタージュスープのような風味の、美味しいスープです
麺は、細ストレート麺。コシがあり、やわらかめの食感でした。歯切れがよくて、クリーミーなスープがよく馴染む、美味しい麺です
トッピングをご紹介しましょう。ホロホロ食感の豚バラ・レアな食感の豚肩ロース・しっとり食感の鶏の、3種類のチャーシューに
半熟の味玉。他にはのり・ネギ・タマネギなどが、トッピングされていました。これらのトッピングも、美味しく頂きます
パイタン特製らーめんは、とても美味い！！
私は途中で卓上の白胡椒を加えて、味変を楽しみました
仕上がりよいライスに
鶏出汁のスープをかけて、豚バラチャーシュー・味玉・のりをのせて食べました。パイタンライスはとても美味い！
鶏出汁スープは麺ともライスとも、相性抜群出先した。パイタン特製らーめんとライスは、もちろん完食です
パイタン特製らーめんは、とても美味しかったと思います。コラーゲンたっぷりな鶏出汁スープは、非常にインパクトがありました
私としては、醤油らーめんの味わいもすごく気になります。次回来店した際に是非、食べてみたいです
麺処 八鶏
■住所 川崎市中原区下小田中1-6-19
■TEL 044-820-6855
■営業時間 11:00〜14:30・17:30〜21:30
