塩の味付けがいい感じの、牛タン焼きを頼んでみた
・牛タン焼き(1人前・2,300円)
・牛テールスープ(850円)
・麦ご飯(330円)
・とろろ(450円)
・青唐辛子味噌漬け(400円)
・牛タン煮込み(850円)
・特製トマトサラダ(900円)
・特製栃尾油揚げ(550円)
・特製冷や奴(550円)
・本日の厳選野菜焼き(300円~)
私は牛タン焼き・麦ご飯・とろろを、注文しました。ちなみにですが、メニューは店員さんのご協力を頂いたうえで、撮影しました。店員さんの親切な対応に、感謝いたします!
牛の旨味がたっぷりな、牛タン焼きを食べてみた
およそ5分ほどで、牛タン焼き・麦ご飯・とろろが提供されました。とても美味しそう!
ますは牛タン焼きともに盛り付けてあるお新香を美味しく頂き、
分厚く切ってある牛タン焼きを、食べてみました
食べてみると、コリコリとした食感!噛むとジワリと肉汁が出てきて、ジューシーです。そして塩の味付けが牛タンにピッタリで、非常にいい!
余分な脂がなく、牛の旨味がギュッと凝縮された、素晴らしい牛タンです
牛タン焼きは、最高に美味い!!!
こちらは、とろろ。うずら卵と青のりが、トッピングしてあります。店員さんによると牛テールスープで味付けがしてあり、醤油は少しで大丈夫と、案内がありました。
案内に従い醤油を少し入れて、かき混ぜます。とても美味しそう!
こちらは、麦ご飯。ほんのりとパサッとしているのが、いい感じ!ヘルシーな感じの、仕上がりです
とろろは粘り気があり、旨味たっぷり!牛テールスープの味付けも、いい感じです。麦ご飯とピッタリでした
ちなみに牛タン焼きは、麦ご飯とも相性抜群です
牛タン焼きととろろが美味しかったので私はお酒とごはんがどんどん進み、レモンサワーと
麦ご飯のおかわりを追加注文しました
美味しい夕飯を食べる事ができ、とてもよかったです。特に牛タン焼きは、最高の味わいでした
私としては、牛テールスープと牛タン煮込みの味わいも、非常に気になります
次回来店した際には是非、牛テールスープと牛タン煮込みを食べてみたいです