6月14日の火曜日、この日は仕事。帰りのバスの中で私は、どこのお店で夕飯を食べるか考えていました
するとあるお店の名前が、私の頭の中に思い浮かびます。川崎区小川町にある人気のとんかつ屋さん、「とんかつ六」です
私は以前、今年の2月1日に新規オープンした「とんかつロク」というお店で、とても美味しいロースかつを食べた事があります
とんかつロクで、SPF豚のロースかつを食べてみた2月13日の日曜日、この日は休日。私は午前中所要のため、川崎駅東口方面に来ていました。用事を済ませて時計を見てみると、時刻は昼の1時を過...
そして「とんかつロク」の本店が、今回ご紹介します「とんかつ六」なのです
「本店の方には、未だに訪問した事がない。今日の夕飯は、このお店で食べよう」私はそう決めました
ロースカツとヒレカツを味わえる、六御膳を頼んでみた
バスを降りた私は、お店がある川崎区小川町方面を目指して歩きました。そしてお店の前に到着！
時刻は19時30分頃、手指のアルコール消毒と検温をしてから、私はお店の中へ
お店は調理担当の男性の店員さんと、ホール担当の女性の店員さんでまわしています。礼儀正しい感じで、好印象が持てました
客席はカウンター席とテーブル席があり、1人で来ていた私はカウンター席に案内されます。ちなみに店内は、高級な感じの雰囲気です
客層ですが、男性客も女性客もいます。また1人で来ている方も、2人以上で来ている方もいました
なおこのお店では、ペイペイの利用が可能。キャッシュレス決済に対応しているのは、便利だと思います
さて、オーダーを決めなくては。こちらの画像は千葉県産SPFポークを使用したメニューで、御飯・味噌汁・香の物が付きます
内容について、ご紹介しましょう（以下、値段はいずれも税込）
・六御膳（2,200円）
・ロース（平日限定20食・1,430円）
・上ロース（1,760円）
・極上ロース（2,200円）
・ヒレ（1,540円）
・極上ヒレ（2,200円）
・極上エビフライ（3,080円）
・デミポークカツレツ（限定20食・1,980円）
・ロースカツカレー（限定20食・1,650円）
私は極上ロースと極上ヒレを盛り合わせてある、六御膳を注文しました
注文の際ですが、肉の切り口がピンク色の揚げ方でよいか店員さんに聴かれ、私はその揚げ方でお願いします。希望する場合、「よく揚げ」も可能です
こちらは幻の豚肉・TOKYO Xのメニュー。ヒレとロースがあり、いずれも御飯・味噌汁・香の物が付いて、2,970円。数量限定メニューとなっています
こちらはおつまみにビールや焼酎などのお酒、ソフトドリンクのメニュー。私はレモンサワー（605円）を注文しました。居酒屋として利用する事も、できるようです
本日のアイスに、持ち帰り用のオリジナルドレッシングのメニューもあります
ほどなくして、レモンサワーが提供されました。あとはとんかつが提供されるのを、楽しく待つとしましょう
豚肉の旨味と甘味がいい感じの、ロースカツとヒレカツを食べてみた
11分くらい待つと、六御膳が提供されました
ロースカツとヒレカツ、とても美味しそう！
まずはキャベツにドレッシングをかけて、食べてみます。野菜の旨味と甘味のあるドレッシングが、シャキシャキなキャベツにピッタリ！美味しく頂きました
そしていよいよ厚みがあり、切り口の輝きが見事なトンカツを食べてみます。左がロースカツ、右がヒレカツです
トンカツの衣は、サックリ食感！豚肉を優しく、包み込んでいます。油でヘルシーな感じに、揚げてありました
ロースカツは、やわらかな食感！脂身はジューシーでしつこい感じがなく、濃厚な旨味があります。赤身は豚肉の旨味と、甘味がありました。脂身の部分と、相性抜群です
ヒレカツを、食べてみます。こちらはさらに、やわらかな食感！そして、しっとりとした感じもあります。赤身は豚肉の旨味。それと濃厚な感じの甘味がありました
ロースカツとヒレカツの一切れ目を、何も付けずに味わった私。二切れ目は、塩で味わいます
豚肉が持つ甘味の部分と塩味がブレンドされて、旨味がアップ！塩が見事に、豚肉の甘味を強調していました
ちなみに塩は、3種類。左から順に、長崎産焼き藻塩・アンデス産紅塩・フランス産岩塩となります
三切れ目は、ソースとからしで味わいました。ソースは野菜の旨味と甘味があり、いい感じ！
からしを付けるとからしの辛味とソースの甘味が混ざり合い、コクがある風味に！とんかつに、ピッタリな感じです
ロースカツとヒレカツは、とても美味い！！
ごはんは見事な仕上がりです。丁度いい感じで粘り気があり、とんかつとも相性抜群でした
小鉢のネバネバ感がいいオクラや
白菜の漬物も、ごはんとともに美味しく頂きます
味噌汁です。とんかつにピッタリな飲み物でした
六御膳を完食した後は、食後のデザートです。シャーベットかケーキを選ぶ事ができ、私はケーキを選びました
しっとりとした食感と、ゆずの香りがいい感じ！食事の締めにふさわしい、美味しいデザートでした
美味しい食事ができて、非常によかったです。極上のロースカツとヒレカツを食べ比べできたのは、素晴らしい体験となりました
今回食べたのは、千葉県産SPFポーク。私としては「TOKYO X」の味わいも、とても気になります
次回来店した際には是非、「TOKYO X ロース」を食べてみたいです
とんかつ六
■住所 川崎市川崎区小川町9-4 ビックガーデン小川町1F
■TEL 044-589-6699
■営業時間 11:00～15:00(L.O.14:30)・17:00～21:00(L.O.20:30)
■定休日 無休
