7月11日の月曜日、この日は仕事。帰りのバスの中で私は、どこのお店で夕飯を食べるか考えていました
するとあるお店の名前が、私の頭の中に思い浮かびます。今年の6月3日に中原区新城で新規オープンした、「濃厚鶏そば まつり」というお店です
先日食べログで飲食店の情報を調べていたときに、このお店の情報を入手！それ以来このお店の事が、とても気になっていました
期間限定メニューの、和風冷やし鶏そばを頼んでみた
武蔵新城駅で下車した私は、お店を目指して歩きました。そして、到着！
スープ・麺・トッピングについて、紹介されていました。とてもこだわって調理している様子が、伺えます
ラーメン・つけ麺のメニューを、ご紹介しましょう
・濃厚鶏白湯そば
・鰹中華そば
・ワンタン麺
・濃厚鶏鰹つけ麺
・期間限定・和風冷やし鶏そば
時刻は19時45分ごろ、私はお店の中へ。この日の最高気温は、30度超え。こういう暑い日は、冷やしメニューがすごく食べたくなる！
私は券売機で、
・和風冷やし鶏そば
・ねぎ塩鶏チャーシュー丼
の食券を購入しました。値段は850円＋200円で、合計1,050円です（税込）。
ちなみに今回は注文しなかったのですが、ご飯ものの「豚バラチャーシュー丼」も非常に気になりました。またランチ限定のミニ丼を、提供しているようでした
お店は店主さんらしき男性の店員さんが、1人でまわしています。ちなみにこのお店の店主さんは、東京・新橋の「濃厚鶏そば 麺屋武一」で修業を重ねた方です
客席はカウンター席が5席に、テーブル席が10席。私はカウンター席に案内されました
客層ですが、1人で来ている男性客の姿が目立ちます。その他、男女2人組の方もいました
コラーゲンがたっぷりな、和風冷やし鶏そばを食べてみた
およそ5分ほどで、和風冷やし鶏そばとねぎ塩鶏チャーシュー丼が着丼です。とても美味しそう！
まずは和風冷やし鶏そばを、食べてみましょう
スープはあっさりとしてひんやり涼しい、鶏ベースの醤油風味。コラーゲンたっぷりで、とろみがある！暑い夏にピッタリな、美味しいスープです
麺は、中細麺。コシがあって、やわらかめ。歯切れがよく、ひんやりスープがよく馴染みます。喉越しがいい、美味しい麺です
トッピングは、キクラゲ・ネギ・玉ねぎ
鶏むね肉のチャーシュー。しっとりとした食感で、やわらかめ！鶏の旨味たっぷりな、美味しいチャーシューです
味玉は、奥久慈卵を使用しています。濃厚な黄身が印象的な、美味しい味玉です
和風冷やし鶏そばは、とても美味い！！
もちろん、完食しました
こちらはねぎ塩鶏チャーシュー丼
仕上がりがいい感じのご飯の上に、鶏チャーシュー・ねぎがトッピングされ、塩ダレがかけてあります
食べてみると、ご飯に鶏チャーシュー・あっさり風味な塩ダレの相性は抜群！美味しく頂きました。もちろん、完食です
美味しい食事ができて、とてもよかったと思います。特に和風冷やし鶏そばは、暑い夏にピッタリな美味しさでした
私としては、つけ麺の味わいも非常に気になります。次回来店した際には是非、濃厚鶏鰹つけ麺を食べてみたいです
濃厚鶏そば まつり～茉莉～
■住所 川崎市中原区新城1-7-4
■TEL 044-797-2085
■営業時間 11:30～15:00・17:30～21:00
■定休日 水曜日
