11月13日の日曜日、この日は休日。私は自宅にて、ドラゴンクエスト10をプレイするなどして過ごしていました
そうしているうちに私は、どこのお店でランチを食べるか考え始めます。するとあるお店の名前が、私の頭の中に思い浮かびました
今年の11月3日にリニューアルオープンした、「小麦と鈴」というラーメン屋さんです。以前は「らぁ麺 白熊」というお店でした
先日ネットサーフィンをしているときに、このお店の情報を発見！それ以来、興味を持ちました。この日のランチはこのお店で食べる事に、私は決めます
醤油風味の特製中華そばと、ねこまんまを頼んでみた
自宅を出た私はJR南武線に乗り、稲田堤駅で下車しました。少し歩き、お店の前に到着！
店頭にて、メニューが紹介されています。ラーメンのメニューは中華そば・特製中華そば・チャーシュー麺・中華そば＋ねこまんまセット。醤油風味と塩風味があります
ごはんもののメニューはとり親子めし・ごろごろチャーシューごはん・ねこまんまが紹介されていました
時刻は11時30分。開店時刻となり、私はお店の中へ。券売機で特製中華そば（醤油風味）とねこまんまの食券を購入しました。値段は1,150円＋150で、1,300円です（税込）
なお塩そばについては、11月17日から販売開始となっていました
お店は男性の店員さん2名と、女性の店員さん1名でまわしています。客席は、カウンター席のみ。オシャレな雰囲気でした
店内はかなりのにぎわいぶりで、途中で満席になりました。客層ですが、女性客もいますが、男性客の方が多かったです。また、1人で来ている方も、2人で来ている方もいます
席にはスープや麺について、紹介文がありました。とてもこだわって調理している様子が伺えます。あとは料理が提供されるのを、楽しく待つとしましょう
あっさりとしてコクがある醤油スープの、特製中華そばを食べてみた
およそ5分ほどで、特製中華そばが着丼です。とても美味しそう！
スープは醤油風味。鶏と魚介がブレンドされただしがいい感じ！カエシの醤油は、甘口な印象。コクがあって美味しい、あっさりスープです
麺は細麺。コシがあって、やわらかめ。ツルリとした食感で、あっさり醤油スープがよく馴染む！スープと相性抜群な、美味しい麺でした
トッピングは、種類が豊富！九条ネギ・メンマ・味玉
しっとりとした鶏チャーシューに、赤身の旨味がつまった豚チャーシュー。これらのトッピングも、あっさり醤油スープとよく合っていて、美味しく頂きます
特製中華そばは、とても美味い！！
こちらはねこまんま。ごはんにまぐろ節がかけてあります
スープをかけて、豚チャーシューと半熟の味玉をのせて、食べてみました。ごはんの仕上がりもよくて、美味い！
醬油スープは麺ともごはんとも、相性抜群でした。特製中華そばとねこまんまは、もちろん完食です
特製中華そばは、とても美味しかったです。コクのあるあっさり醤油スープと、コシのある細麺の組み合わせは、非常に素晴らしいと感じました
私としては、塩風味のラーメンも食べてみたい！次回来店した際には是非、塩そばを食べてみたいです
小麦と鈴
■住所 川崎市多摩区菅2-3-5
■営業時間 11:30～15:00(L.O.14:45)・17:00～22:00(L.O.21:45)
■定休日 無休
