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麺匠 濱星 溝の口店で、濃厚白みそつけ麺を食べてみた

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11月21日の月曜日、この日は仕事。帰りのバスの中で私は、どこのお店で夕飯を食べるか考えていました

するとあるお店の名前が、私の頭の中に思い浮かびます。「麺匠 濱星 溝の口店」という、濃厚煮干しそばの人気店です

先日食べログにて飲食店の情報を調べていたときに、このお店を発見!それ以来、とても興味を持ちました

この日の夕飯はこのお店で食べる事に、私は決めます。ちなみに「麺匠 濱星」ですが姉妹店に、関内本店・日吉店があるようです

期間限定メニューの、濃厚白みそつけ麺を頼んでみた

バスを降りた私はJR南武線に乗り、武蔵溝ノ口駅で下車しました。しばらく歩き、お店の前に到着!

店頭にて、麺類のメニューが紹介されていました。右から順に、煮干しそば・濃厚煮干しそば・濃厚焦しニンニク煮干しそば・濃厚煮干しつけ麺・濃厚煮干し辛つけ麺

このお店では、月替り麺をやっているようです。私が訪問した11月は、濃厚白みそつけ麺でした

時刻は19時40分頃、私はお店の中へ。このお店を訪問するのは、今回が初めて。看板メニューの濃厚煮干しそばが非常に気になるものの・・・

期間限定メニューは、もっと気になる!私は濃厚白みそつけ麺(税込880円)の食券を購入しました

ちなみに会計には現金の他、QRコード決済・クレジットカードも使用可能です。また、テイクアウトメニューも扱っているようでした

 

私はつけ麺の他、贅沢玉子かけご飯(税込350円)の食券も購入します

ちなみにご飯もののメニューには、ネギチャーシュー丼もありました

 

お店は男性の店員さんと女性の店員さんの2名でまわしています。客席はカウンター席のみ。私は空いている席に座りました

店内は、そこそこといった感じの込み具合。女性客もいますが、男性客の方が多かったです。また1人で来ている方も2人以上で来ている方もいました

 

およそ3分ほどで、贅沢玉子かけご飯が提供されます

とても美味しそう!

卵をくずして、食べてみます。濃厚な卵の黄身と仕上がりのよいご飯。それに煮干しが香るタレが、実にいい!

ホロホロ食感のチャーシューもとてもよく、美味しく頂きました。あとはつけ麺が提供されるのを、楽しく待つとしましょう

ツルモチな麺がいい感じの、濃厚白みそつけ麺を食べてみた

贅沢玉子かけご飯が提供されてからさらに3分くらい後に、濃厚白みそつけ麺が着丼です。とても美味しそう!

つけ汁。魚粉がトッピングされています

魚粉をよくかき混ぜて、飲んでみました。だしの煮干しの風味と、カエシの白みその甘味がブレンドされていい感じ!コクがあるマイルドな感じの、美味しいつけ汁です

麺は太麺。ひやもりとなっています

つけ汁をつけて食べてみると、モッチリとしてコシがあります。そしてツルリとした食感が、非常にいい感じ!コクのあるみそ風味のつけ汁がよく絡み、美味しい麺でした

トッピングをご紹介しましょう。のり・メンマ

そしてチャーシュー。しっとりとした食感で、豚の旨味が詰まっていました

濃厚白みそつけ麺は、とても美味い!!

私は麺を完食した後で、スープ割を楽しみます。食事の締めとして、美味しく頂きました

 

美味しいつけ麺を食べる事ができて、非常によかったです。ツルモチな麺とコクがあるマイルドなつけ汁は、素晴らしい組み合わせでした

今回食べたのは月替り麺の、濃厚白みそつけ麺。私としては看板メニューの濃厚煮干しそばの味わいも、とても気になります

次回来店した際には是非、濃厚煮干しそばを食べてみたいです

麺匠 濱星 溝の口店

■住所 川崎市高津区溝口2-10-5-102

■TEL 044-281-4670

 

■営業時間 平日・土曜 11:00~24:00

日曜・祭日 11:00〜23:00

■定休日 無休