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ぶっ豚　稲田堤店で、小らーめんを食べてみた

 
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6月8日の土曜日、この日は休日。私は午前中、京王稲田堤駅近くに来ていました

今年の5月27日に新規オープンした「ぶっ豚　稲田堤店」という、二郎系ラーメンのお店を訪問するためです

先日食べログで飲食店の情報を調べていたときに、このお店の情報を発見！いずれ訪問したいと考えていました。この日のランチはこのお店で食べる事に、私は決めます

ちなみにぶっ豚の運営会社は、株式会社ニーズアンドクリエイト。

聖蹟桜ヶ丘・八王子・本厚木・調布・仙川・淵野辺・向ヶ丘遊園に、系列店があります。また、X（旧ツイッター）を運営中です

油そば・台湾油そば・つけめん。魚っ豚・カレっ豚・辛っ豚もあります

私がお店に到着したのは、11時10分ごろ。ちょうど満席になり、私は席が空くのを待つ事にします

ちなみにお店の場所ですが、「博多だるま食堂」の跡地です

 

店頭にて、メニューが紹介されていました。らーめん・油そば・台湾油そば・つけめん。魚っ豚・カレっ豚・辛っ豚があります

麺の量は、プチ200g・小300g・大450g。小で普通のラーメン屋さんの倍くらいの量です

 

15分くらい待つと席が空き、女性の店員さんに店内へ案内されました。客席は全てカウンター席です

このお店は食券制です。私は小らーめんと黒烏龍茶の食券を購入します。値段は880円＋150円で、合計1,030円でした（税込）

野菜とアブラの量は、ともに普通にします。ちなみにこのお店では卓上に、にんにく・チューブしょうが・カエシの醤油タレがありました

このお店では、日替わり無料トッピングのサービスを行っています。この日はAおかか、B魚粉。私はB魚粉の食券も購入しました

 

ちなみに日替わり無料トッピングの内容について、X（旧ツイッター）で発表しています

こってりとした醤油豚骨風味の、小らーめんを食べてみた

8分くらい待つと、小らーめんが着丼です。とても美味しそう！

まずはシャキシャキなもやしとキャベツを食べてから、

スープを飲んでみます。こってりとした、醤油豚骨風味。背脂がいい感じで効いている！甘味がある、美味しいスープです

麺は太平打ち麺。かためで、ゴワゴワとした食感！こってりスープがよく絡む、美味しい麺でした

チャーシューは箸で持ち上げると崩れるくらいやわらかで、ホロホロな食感！脂がよくのった、美味しいチャーシューです

小らーめんはとても美味い！！

途中でブラックペッパー・にんにく・チューブしょうがを加えてみました。するとさっぱりとした風味に！ナイスな味変でした

その後さらに、魚粉を加えてみます

魚粉と醤油豚骨スープは、相性抜群！こちらもいい感じの味変です。小らーめんを完食しました

 

美味しい小らーめんを食べる事ができて、とてもよかったです。無料トッピングを付ける事ができ、ボリュームもあって税込880円。お得な値段設定だと、私は思います

ぶっ豚　稲田堤店

■住所　川崎市多摩区菅2-1-29

 

■営業時間　11:00〜15:00・16:00〜23:00

カウンター席 川崎市多摩区 稲田堤駅
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