まくり家　川崎店で、コッテリ風味の塩豚骨ラーメンを食べてみた

この日は10月5日の、月曜日です。私は仕事を終えて、帰宅途中でした。時刻は既に、夜の8時を過ぎています

「今日の夕飯は、どこのお店で食べようかな」私はそう、考えていました。するとあるお店の名前が、私の頭の中に浮かびます

「まくり家　川崎店」という、横浜家系ラーメンを提供しているお店です

このお店には、以前ちょくちょくと、通っていました。ところがここしばらくの間、訪問していない・・・

そこで久しぶりに、このお店で食事をしよう！私はそう決めました。ちなみにこのお店ですが、「壱系」と呼ばれるお店になります

まくり家スペシャルの、塩味を頼んでみた

私は自転車を駐輪場にとめると、京急川崎駅の方へ向かいました。そしてお店の前に、到着！駅前タワーリバークの1階に、お店はあります

店頭には、ラーメンメニューと、ドリンク・サイドメニューの案内が、掲示されていました。ラーメンメニューについて、ご紹介します

ちなみにドリンクメニューは、瓶ビールなどのアルコールドリンクと、黒ウーロン茶などのソフトドリンクの両方が、紹介されていました

またサイドメニューは、水餃子・塩だれキャベツなど、5種類のメニューが紹介されています

季節限定メニューの、つけ麺のイラストです。「超濃厚魚介系豚骨」のキャッチコピーは、とてもインパクトがありますね

「私たちのお店の安心宣言」の、掲示です。衛生面に力を入れているのは、とてもいい事ですね

ちなみに私は、店内に設置しているアルコールスプレーで手指を消毒してから、食事を頂きました

オープンから18時まで、毎日ライス無料・食べ放題のお得なサービスを、実施しています。たくさん食べたい方にとって、非常に嬉しいサービスですね

店頭には、ラーメン・サイドメニュー・トッピングの、お持ちかえりメニューの案内もありました。テイクアウトにも対応しているのは、とても便利ですね

時刻は夜の9時頃、私はお店の中へ。券売機にてまくり家スペシャルの塩味（並）と小ライスの食券を購入し、男性の店員さんに渡しました

値段は970円プラス100円で、合計1,070円です（税込）

このお店では、麺のかたさ・味の濃さ・脂の量を、アレンジする事ができます。私は全て、普通でお願いしました

ちなみにこのお店の店員さんは、元気よく接客していて好印象です

一人で来ていた私は、カウンター席に座りました

客席は、カウンター席が11席、テーブル席は4人掛けが1卓・2人掛けが2卓です

私がお店に入ったとき、何人かお客さんがいました。男性客の姿が目立ちます

このお店では、お得なスタンプカードを実施しています

内容ですが、来店ごとにスタンプを1つ押してもらう事ができ、

・スタンプ5個→トッピングパスポート進呈

・スタンプ10個→ラーメン並1杯無料

というもの。常連さんにとって、非常に嬉しいサービスですね

濃厚な塩風味の、まくり家スペシャルを食べてみた

7、8分位待つと、着丼です。とても美味しそう！

スペシャルラーメンとあり、トッピングが豊富です。まずはたっぷりな枚数ののりに、3枚のせてある、大きめのチャーシュー

チャーシューは食べてみると、口当たりがよく、豚の旨味がつまっていました

そして味玉にほうれん草、ネギです。味玉を半分にしてみると、とても美味しそう！半熟加減が、絶妙な感じでよかったです

スープは濃厚な、塩風味。そこに豚骨のだしと、チーユがブレンドされています

塩味という事もあって、純粋な感じのしょっぱさがいい！そして、クリーミーな味わいもよかったです

麺は平打ちの、中太麺です。コシがあって、濃厚コッテリなスープが、よくからみます。とても食べやすくて、いい感じ！

まくり家スペシャルを食べてみた感じとしては、まずは何と言っても今回食べたのは、塩味というところが、インパクトがあります

醤油味の場合と比較して、いい意味で純粋に、塩のしょっぱさが舌に伝わってくる！そんな感じがしました

この濃厚な塩風味に、豚骨だし。そしてさらにはチーユも加わり、コッテリとしたとても美味しいスープに、仕上がっています

このスープを、中太の平打ち麺がよくからみとって、口の中まで運んでくれる。しかも麺にはしっかりと、コシもある！食べてみた感想としては、

とても美味い！

と思いました

ラーメンをまずそのまま食べた後は、味変です。このお店では、オススメの味変の方法について、紹介されていました

しかも醤油味の場合と塩味の場合とで、別々の方法が紹介されている！これはとても、親切ですね

オススメの方法に従い、ニンニク・コショウ・ゴマを入れてみました

ニンニクの香りにコショウの辛味。さらにゴマの甘味を加えた、コッテリ風味の塩味スープ。まさにいい感じに、味が変わっている！これまた美味しい！！

また、このお店の大きな特徴として、店員さんにお願いすると、刻みタマネギを用意してもらう事ができます

私は店員さんにお願いして、刻みタマネギを用意してもらいました。ラーメンに刻みタマネギを加えて、食べてみると・・・

コッテリ塩風味に、さっぱり風味のシャキシャキとしたタマネギを加えて、食べるラーメン。これもまた、素晴らしい味わいだ！

ラーメンとともにお願いした、小ライスです

このお店ではラーメンの味変の他、ライスの美味しい食べ方についても、オススメの方法が紹介されています。これはとても、いい事ですね！

案内に従い、ラーメンのスープ・ニンニク・コショウを加えて、ガーリックライスにして、食べてみました

濃厚でコッテリとしている、とても美味しいガーリックライスだ！

とても美味しいガーリックライスの上に、トッピングののり・ほうれん草・チャーシュー・味玉をのせて、食べてみました

これはもう、何というか・・・とても美味しい贅沢な、サイドメニューです！

美味しいボリューム満点な食事ができて、とてもよかったと思います

今回食べた豚骨ラーメンは、塩風味。純粋な塩のしょっぱさが伝わってくる感じが、とてもインパクトがありました

豚骨だしにチーユが加わったスープを、醤油風味で味わったら、どんな感じなのか？これは是非、堪能してみたいと思います

次回来店した際には、醤油風味のラーメンを食べてみたいです

まくり家　川崎店

■住所　川崎市川崎区駅前本町12-1　川崎駅前タワーリバーク1F

■TEL　044-233-6616

 

■営業時間　11：00～25：00

■定休日　無休