5月10日の月曜日、この日は仕事。私は帰りのバスの中で、どこのお店で夕飯を食べるか、考えていました
するとあるお店の名前が、頭の中に思い浮かびます。今年の4月16日に新規オープンした、「焼肉シャク(灼) 川崎店」というお店です
先日川崎駅東口方面にある、仲見世通りを歩いていたときの事。新規オープンした焼肉店のポスターを発見!
「今日の夕飯は、あの焼肉店で食べよう」私はそう決めます
私は先日、「寛窄巷子(クァンザイシャンズ)」という中華料理店にて、お米ラーメンを食べました
今回訪問したお店は同じYK-9ビルの、3階にあります
赤身の旨味がつまった、北海道赤身ロースを頼んでみた
バスを降りた私は、お店があるYK-9ビルを目指して歩きました。そして到着!エレベーターで3階に、移動しました
時刻は夜の6時頃、私は店頭にて手指のアルコール消毒をしてから、お店の中へ
お店は複数の男女の店員さんで、まわしていました。またこのお店の客席は、テーブル席となっています。印象としては、ゆったりとした感じの広さでした
先客が何組かおり、二人組の方が多い印象を、受けます
このお店では注文を、タッチパネルにて行うスタイルでした。メニューは焼肉・サラダ・刺身・キムチ・ナムル・食事・アルコール・ソフトドリンク・サービスの、6項目です
このお店では11:30〜15:00の時間、ランチタイムを実施しています
チゲ・クッパ・ビビンバ・焼肉と、メニューの種類が非常に豊富です
私はまず、コーラを頼みます。焼肉が美味しかった事もあり、途中でお替りもしました
さて、食べ物のオーダーを決めなくては。焼肉のメニューを見てみます
セットメニュー、タン類、カルビ類、厳選、ハラミ類、鶏・豚の、項目がありました。メニューの種類が、とても豊富です
私は厳選メニューの中から、
北海道赤身ロースを注文しました
店員さんが、調味料を持ってきてくれました。左から順に、レモン汁・焼肉のタレ・トウバンジャンとなります
あとは焼肉が提供されるのを、楽しく待つとしましょう
コラーゲンが豊富な和牛ツラミを、追加で頼んでみた
7,8分位待つと、北海道赤身ロースが提供されました。とても美味しそう!
焼肉の他、ライス(大)も注文しました
両面を焼き、食べてみます。赤身の旨味がたっぷりな感じで、やわらかめの食感!余分な脂がなく、牛肉の美味しさがつまっていました
北海道赤身ロースは、とても美味い!
ご飯とも、相性抜群!素晴らしいおかずです
北海道赤身ロースを、完食した私。「もう一品、焼肉を食べたい!」そう思ったので、カルビ類のメニューの中から、
こちらの和牛ツラミを追加で頼みました
そして、提供されます。とても美味しそう!
両面を焼き、食べてみます。コラーゲンの旨味がたっぷり!適度に噛み応えがあり、また程よい感じで、脂がのっていました
和牛ツラミも、とても美味い!
もちろんご飯のおかずにも、ピッタリ!美味しく頂きました。和牛ツラミとライス(大)も、完食です
美味しい焼肉を食べる事ができて、とてもよかったです。また、ボリュームもありました
赤身の旨味がある北海道赤身ロースと、コラーゲンの旨味がある和牛ツラミのふたつの焼肉を味わえたのは、とても貴重なディナータイムです
他に気になるメニューは、焼肉のタン類です。北海道赤身ロースと和牛ツラミがとても美味しかったので、タンはどれ程美味しいのか非常に気になる!
次回来店した際には是非、焼肉のタンを食べてみたいと思います
焼肉シャク(灼) 川崎店
■住所 川崎市川崎区砂子2-6-8 YK-9ビル3階
■TEL 044-589-6008
■営業時間 11:30〜翌朝6:00
■定休日 年中無休