2月12日の日曜日、この日は休日。私は午前中自宅にて、ドラゴンクエスト10をプレイするなどして過ごしていました
そうしているうちに、「今日は休日。どこのお店でランチを食べようかな」私は考えはじめます。食べログで調べていると、あるお店の情報が私の目にとまりました
今年の2月2日に新規オープンした「麺創研 紅 武蔵新城店」という、辛みそラーメンの専門店です
「武蔵新城駅近くで新規オープンした、ラーメン屋さん。これは気になる!」この日のランチはこのお店で食べる事に、私は決めました
ちなみに「麺創研 紅」は府中・国分寺に、姉妹店があります。またアマゾン・楽天で、ネット通販を実施中です。さらにこのお店は、ツイッターを運営しております
温玉とライスが付いてくる、がっつりセットを頼んでみた
自宅を出た私はJR南武線に乗り、武蔵新城駅で下車しました。少し歩き、お店の前に到着!ちなみに場所は、「牛骨らーめん 牛王」の跡地です
お店に到着したのが、12時45分頃。客席はカウンター席のみ8席なのですが、既に満席で3名ほど、外で並んで待っていました。私は並んで、待つ事にします
店頭には外で待つ場合の並び方について、お願いが掲示してありました
ちなみに客層ですが、女性客もいますが、男性客の方が多かったです。また2人組の方もいますが、1人で来ている方が多い印象でした
店頭では麺やスープ。それにトッピングの肉野菜やラー油について、紹介されています
こちらはラーメンのメニューです。紅ラーメン・鬼紅ラーメン・みそラーメンの3種類が、紹介されていました
およそ15分ほど並んで待つと、店員さんから店内に案内されました。このお店は、食券制となっています
私は紅ラーメンに温玉とライスが付いてくる、紅がっつりセットの食券を購入しました。値段は1,080円です(税込)。
ちなみにテイクアウト用に、お土産ラーメンのメニューもありました
お店は男女2人組の店員さんでまわしています。私は案内されたカウンター席に座りました
あとはラーメンが提供されるのを、楽しく待つとしましょう
濃厚で旨辛な味噌ラーメンの、紅ラーメンを食べてみた
およそ10分くらい待つと、紅ラーメンが着丼です。とても美味しそう!
豚バラ肉・キャベツ・もやしが豪快に、盛り付けてありました
スープを飲んでみます。濃厚な旨味の味噌に、ラー油の辛味がいい感じでブレンドされている!コッテリとして旨辛な、味噌風味です
そして割と辛めで、汗がジワリと出てきます。体が温かくなる、美味しさでした
麺は、極太麺。7種類の太さの、乱切り麺です。旨辛な味噌スープが、よく絡む!ワシワシとした食感を楽しめる、美味しい麺でした
こちらは温玉とライス
途中で温玉を紅ラーメンに入れて、食べてみました。辛味噌に温玉のマイルドな風味が加わって、いい感じ!ナイスな味変です
ライスに豚バラ肉・キャベツ・もやし・温玉をのせて、スープをかけて食べてみました
豚バラ肉などのトッピングが、よく合っている!とても美味しい、辛味噌ライスでした
紅ラーメンは、とても美味い!!
もちろん、完食です
紅ラーメンは、とても美味しかったと思います。温玉とライスが付いて、税込1,080円。お得な値段設定だと、私は思いました
今回食べたのは控えめな激辛の、紅ラーメン。私としては辛さが控えめなみそラーメンも、気になります。次回来店した際には是非、みそラーメンを食べてみたいです
麺創研 紅 (めんそうけん くれない) 武蔵新城店
■住所 川崎市中原区上新城2-1-27
■営業時間 月〜土 11:00〜15:00・17:30〜21:00
日曜日 11:00〜15:00
■定休日 水曜日