中華そば　おかべで、味玉担々つけ麺を食べてみた

この日は9月5日の、土曜日です。私は午前中、プログラミング学習として「Bootstrap」を使って、HTMLコードを書く練習をしていました

パソコンに向かって作業しているうちに、時刻は正午頃になります。どこのお店で昼食を食べるか、私は考えました

そうしていると、あるお店の名前が浮かびます。川崎駅西口方面の、ソリッドスクエアの近くにある、「中華そば　おかべ」というお店です

私は先日、飲食店の情報について、調べていました。すると、昼間のみの営業であるにもかかわらず、地元・川崎でとても人気がある、ラーメン屋さんが存在する事が判明!

それが今回訪問した、中華そばおかべです。一体どれくらい美味しい料理が、提供されるのだろうか？とても興味を持った私は、このお店で食事をする事に決めました

豚骨系のスープを使った、味玉担々つけ麺を頼んでみた

自宅を出た私は、川崎駅西口方面に向かって歩きます。そしてお店の前に、到着！

「ビジネスインオカベ」というホテルの1Fに、お店があります。ホテルにあるラーメン屋さんというのは、とてもインパクトがありますね

営業時間の案内です。月曜～土曜の11：30～14：00と、昼間のみ営業しています。ちなみに日曜・祝日は、定休日です

店頭には、「お品書き」が紹介されていました（値段はいずれも税込）

ちなみにですが、全ての麺類は、大盛料金同額となっています。これはとても、お得なサービスですね

時刻は昼の1時前、私はお店の中へ。券売機のすぐ近くには、感染症対策として、手指の消毒液が置いてありました。これはとても、いい事ですね

私は味玉担々つけ麺。それと半ライスの食券を、購入しました

このお店は、カウンターが7席と、4人掛けのテーブル席が3卓となっています。一人で来ていた私はカウンター席に座り、食券を女性の店員さんに渡しました

ちなみにこのとき辛さを聞かれ、私は普通でお願いします。辛さを2倍にする事も、可能なようです

私が来店した際、一人で来ている方も、お連れさんと来ている方もいました。女性客もいましたが、男性客の方が多かったです

席には調味料として、コショウとラー油が置いてありました。あとは料理が提供されるのを、楽しく待つとします

ごまの甘味と豆板醬の辛味がとてもいい、味玉担々つけ麺を食べてみた

待つ事3～4分、味玉担々つけ麺と半ライスが提供されました。とても美味しそう！

まずはつけ汁を、飲んでみました。ちなみにこのお店のスープは豚骨魚介醤油ベースで、12時間以上かけて仕上げています

つけ汁を飲んでみますと、担々つけ麺として、ごまの甘味と豆板醬の辛味が、ストレートに伝わってくる感じ！いい具合に、あっさりとしています

豚骨魚介醤油ベースのスープがすごくいい感じで、ごまや豆板醬とハーモニーを奏でているのかな？そんな事を、思いました

つけ汁にはトッピングとして、ネギが浮かべてあります。そして、ひき肉。つけ汁を吸収して絶妙にドロッとしたところが、とてもいい！

そして、もやし。ひげ根が処理してあるのが、すごくいい！シャキシャキしつつもつけ汁がしみている感じが絶妙で、とても食べやすかったです

麺は、中太ストレート麺です。モッチリ食感が、いい感じでした

麺をつけ汁につけて、食べてみます。するとどうでしょうか。ごまの甘味と豆板醬の辛味がいい感じであっさりしているつけ汁が、絶妙に麺と絡みます

食べてみた感想として、

とても美味い！

と思いました。つけ汁と麺は、相性抜群です

味玉と、半ライスになります

味玉を二つに割ってつけ汁につけて、食べてみました。つけ汁に浸した味玉は、とても美味い！

半ライスに、つけ汁をかけ、もやしをのせて、食べてみます。つけ汁はライスと食べても、相性が非常によかったです

途中で味変として、卓上にあったコショウを、つけ汁にかけました。豆板醬とは違う辛味を加えて食べるつけ麺も、美味しいです

味玉担々つけ麺と半ライスを、完食しました

味玉担々つけ麺はとても美味しく、充実したランチタイムになりました

豚骨魚介醤油ベースのスープは、ごまや豆板醬とも相性抜群な印象を受けます

今回は担々つけ麺を食べたのですが、仮に純粋に豚骨魚介醤油ベースのスープのラーメンを食べたとしたら、どんな味わいを楽しめるのか？とても興味があります

他には、チャーシュー。どれ位のボリュームで、どれ位美味しいのか？すごく気になりました

次回来店した際には是非、「味玉チャーシュー麺」を食べてみたいです

中華そば　おかべ

■住所　川崎市幸区幸町1-748-1　ビジネスインオカベ1F

■TEL　044-541-7736

 

■営業時間　11：30～14：00

■定休日　日曜・祝日