1月31日の、日曜日。この日の正午を過ぎた頃、私は川崎駅へ向かう用事があり、外出していました
時間がお昼時だった事もあり、飲食店で食事をする事に、私は決めます。とすれば次は、お店探しです
私の頭の中に、あるお店の名前が浮かびました。昨年の7月1日にオープンした、「串焼き×洋食 笠松」というお店です
以前、このお店の前を通ったときの事。営業時間を見ると、ランチタイムを実施している事が分かりました
串焼き×洋食というジャンルがとても興味深く、しかも昨年の7月オープンと、比較的新しめのお店
私はこのお店でランチを食べる事に、決めました。ちなみにこのお店は、ツイッターやインスタグラムをやっています
日替りまかないランチ定食の、ミートソースパスタを頼んでみた
お店の前に、到着！看板には、焼き鳥のテイクアウトを実施している旨の、案内がありました
ちなみにこのお店は川崎駅西口方面の、南河原銀座ハッピーロード内にあります
店頭には1月12日から2月7日までの間、緊急事態宣言のため営業時間を短縮する旨の、案内がありました
「日替りまかないランチ定食」（税込1，000円）の案内。今日のメニューは何なのか？とても気になる！
ちなみにスープとサラダ付きで、食後のコーヒー（ホット又はアイス）もセットになっています
時刻は昼の12時50分頃、私はお店の中へ。お店はオーナーさんらしき男性の店員さんが、1人でまわしています。客席はカウンター席のみで、先客は女性の方が1人いました
店員さんから日替りまかないランチ定食のメニューの案内があり、この日はミートソースパスタとの事。私は日替りまかないランチ定食を、注文します
その際粉チーズをかけるか否か、きかれました。私は粉チーズありで、お願いします
ちなみに日替りまかないランチ定食はオムライスやリゾットなど、洋食のメニューが中心との事です
冊子のメニューには、豊富な種類の料理が紹介されていました。ここでは私が最も気になったメニューを、ご紹介します
・特製ハンバーグ串～デミグラスソース～
ハンバーグを焼き鳥のように盛り付けており・・・これはとても、気になる！オーナーさんはイタリア料理の経験を、15年お持ちとの事
お客さんに親しんでもらいやすいよう、ご自身は洋食の調理技術をベースにしつつ、和食の料理も提供しているとおっしゃっていました
ちなみに「特製ハンバーグ串」の下にある「焼き物各種」も、とても美味しそう！これら以外にも、様々なメニューが紹介されています
こちらはアルコールドリンクとソフトドリンクのメニューです
先ほどご紹介しました「特製ハンバーグ串」や「焼き物各種」をおつまみにしてお酒を飲めば、とても美味しい食事を楽しめると思います
モッチリとした食感の、ミートソースパスタを食べてみた
5分位待つと、料理が提供されました。とても美味しそう！
こちらはサラダとスープです。サラダは野菜の鮮度が非常によく、そしてフレンチドレッシングが野菜に合っていて美味い！
またスープは温かく、塩の風味とわかめの風味がいい感じ！美味しく頂きました
そしていよいよ今回の主役の、ミートソースパスタを食べてみます
トッピングにはひき肉・トマト・粉チーズ・タマネギが使われていました
食べてみると、ひき肉は肉の旨味があって、非常にいい感じ！そこにトマト・粉チーズの酸味とタマネギの甘味が加わり、とても美味しいトッピングです
麺は、太麺。モッチリとした食感で弾力があり、とてもいい噛み心地！絶妙な茹で加減だと思います
またオリーブオイルが効いており、非常にいい味わいとなっていました
モッチリとした麺に、ひき肉を主役としたトッピング、さらには風味がいいオリーブオイル。これらはそれぞれ、相性がよく・・・
このミートソースパスタは、とても美味い！
と思いました。また、ボリュームがかなりあったところも、よかったです
ミートソースパスタを完食した私は、食後のホットコーヒーを頼みます。エスプレッソ仕立てのコーヒーは、食後の締めにピッタリでした
美味しいボリュームがある食事ができて、非常に満足です。イタリア料理店で修業されたオーナーさんが作るパスタは、最高の味わいでした
他に気になるメニューは、記事中でご紹介した「特製ハンバーグ串」です。ハンバーグを和風にアレンジした料理は、一体どれ位美味しいのか？非常に興味深いです
次回来店した際には是非、「特製ハンバーグ串」を食べてみたいと思います
