5月3日の水曜日、ゴールデンウィーク初日。私は午前中自宅にて、ネットサーフィンをするなどして過ごしていました
そうしているうちに、どこのお店でランチを食べるか、考えはじめます。するとあるお店の名前が、私の頭の中に思い浮かびました
今年の5月1日に新規オープンした、「地鶏と牡蠣 中華そば漣（さざなみ）」というお店です
先日私は向ヶ丘遊園駅近くの商業施設・銀座フォレストの「三本珈琲店 向ヶ丘遊園店」にて、食事をしました
そのときに銀座フォレストの近くにて、このお店がまもなく新規オープンするのを発見！
近いうちに訪問したいと考えていました。この日のランチはこのお店で食べる事に決めます
味の種類は上州地鶏・金目鯛・牡蠣。中華そばとつけめんがあります
自宅を出た私はJR南武線と小田急小田原線を乗り継ぎ、向ヶ丘遊園駅で下車しました。北口改札を出て少し歩き、お店の前に到着！
店頭には新規オープンを祝う、花が飾られていました
時刻は11時10分ころ。既に満席で、席が空くのを待っている方が1名います。また私が並んだ後にも、並ぶ方がいました
客層ですが、女性客もいますが、男性客の方が多かったです。また1人で来ている方も、2人以上で来ている方もいました
店頭のメニューを見てみましょう。味の種類は上州地鶏・金目鯛・数量限定の牡蠣。いずれも中華そばとつけめんがあります
またごはんもののメニューの半熟鶏だし親子丼・炙り肉丼・お茶漬けセットなどが紹介されていました
並んでから10分ほどで席が空き、店員さんに店内へと案内されます。このお店は食券制です
私は特製牡蠣中華そばと大盛りの食券を購入しました。値段は1,150円＋100円で、合計1,250円です（税込）
ちなみに店員さんの案内で後から気が付いたのですが、大盛りにできるのはつけめんと、季節限定メニューの冷製中華そばのみ。
私は店員さんにお願いして、大盛り→替え玉に変更して頂きました
客席はカウンター席とテーブル席があり、コンパクトなサイズ感。1人で来ていた私はカウンター席に座りました。あとはラーメンが提供されるのを、楽しく待つとしましょう
牡蠣の旨味たっぷりでコクがある、特製中華そばを食べてみた
およそ13分ほどで、特製牡蠣中華そばが着丼です
とても美味しそう！
スープを飲んでみます。濃厚な牡蠣の旨味がたっぷり！淡麗でコクがある、美味しいスープです
麺はエッジの効いた、細ストレート麺。かためでコシがあります。パツンとした歯切れがいい感じ！牡蠣スープにピッタリな、美味しい麺でした
トッピングをご紹介しましょう。まずはノーマルトッピングから。旨味たっぷりで大きめな牡蠣。それに豚チャーシュー・メンマ・タマネギ・水菜がトッピングされています
特製トッピングは、別皿での提供です。半熟の味玉・豚チャーシュー・鶏チャーシュー・メンマ・水菜。これらのトッピングも、美味しく頂きました
特製牡蠣中華そばは、とても美味い！！
麺を完食した私は、店員さんに替え玉をお願いします
私は卓上に置いてある黒胡椒をかけて、味変を楽しみました
特製牡蠣中華そばは、とても美味しかったです。旨味たっぷりでコクがある牡蠣スープと、エッジの効いた細ストレート麺は、素晴らしい組み合わせでした
私としては、金目鯛中華そばの味わいも非常に気になります。次回来店した際に是非、食べてみたいです
地鶏と牡蠣 中華そば漣（さざなみ）
■住所 川崎市多摩区登戸2093 WAGO BLDG 1F左
■営業時間 11:00〜15:30・17:00〜23:00
■定休日 年中無休
