2月24日の土曜日、この日は休日。私は午前中自宅にて、ネットサーフィンをするなどして過ごしていました。しばらくして、どこのお店でランチを食べるか考えはじめます
するとあるお店の名前が、私の頭の中に思い浮かびました。川崎駅東口方面にある、「RED HOT NOODLES 赤寅」という人気のラーメン屋さんです
先日このお店で食べたあるメニューがとても美味しくて、また食べたいと私は思いました。この日のランチはこのお店で食べる事に、私は決めます
ちなみにこのお店の運営会社は、株式会社 玉(ぎょく)。X(旧ツイッター)を運営中です
麻婆麺の他に味噌ラーメン・辛味噌ラーメン・ラーメンもあります
自宅を出た私は、川崎駅東口方面を目指して歩きました。そしてお店の前に到着します
時刻は11時25分ころ、私はお店の中へ。お店は複数の男女の店員さんでまわしていました。客席は、カウンターとテーブルがあります。私はカウンター席に座りました
客層ですが、男性客の姿が目立ちます。また1人で来ている方も2人で来ている方もいました
さて、オーダーを決めなくては。麺類のメニューを見てみましょう。味噌ラーメン・辛味噌ラーメン・麻婆麺・ラーメンが紹介されています
麺類の他にはトッピング・チャーハンや麻婆飯などの飯物・平日限定のランチドリンク・手包餃子が紹介されていました
私はお目当ての麻婆麺。それとライスを注文します。値段は980円+180円で、合計1,160円です(税込)
その他のメニューをご紹介しましょう。15時からのメニューの冷小菜・温小菜。ドリンクメニューのビール・お酒・紹興酒・ソフトドリンク。そしてデザートが紹介されていました
スパイスが効いた旨辛な風味の、麻婆麺を食べてみた
注文から3分くらい待つと、麻婆麺が着丼です。とても美味しそう!
スープを飲んでみると、スパイスが効いている!旨辛で体が温まる、とても美味しいスープです。私にとって丁度いい辛さでした
麺は、細ストレート麺。やわらかめで、コシがあります。パツンとした歯切れがいい感じ!旨辛なスープがよく絡む、美味しい麺です
麻婆豆腐はホロホロな食感!旨味のあるひき肉もいい感じです。スパイスの効いたスープとも相性抜群で、美味しく頂きました
麻婆豆腐とスープは仕上がりのよいライスとも、
相性抜群です。麻婆飯として、美味しく頂きました
麻婆麺はとても美味い!!!
もちろん完食です
麻婆麺は、とても美味しかったと思います。寒い時期にピッタリな、旨辛なラーメンでした
RED HOT NOODLES 赤寅
■住所 川崎市川崎区駅前本町10-1 MEFULL川崎 1F
■TEL 044-589-5500
■営業時間 月~土 11:00~24:00(L.O.23:00)
日曜日 11:00~21:00(L.O.20:30)
■定休日 なし