うどんカフェしげたで、釜バター明太うどんを食べてみた

1月6日の、水曜日の事。私はこの日の午前中、所用のため川崎駅の近くに来ておりました

用事が済んだのは、正午頃。お昼時とあって、どこのお店で食事をするか？私は考えました

川崎駅西口方面の、栄通りを歩いていたときの事です。「うどんカフェしげた」というお店の看板が、私の目にとまります

このお店はフェイスブックをやっているのですが、以前公式フェイスブックを見た際、「美味そうな料理の数々！これは是非一度、食事をしてみたい」と思っていました

「目の前には、あのお店が！今日はこのお店で、ランチを食べよう」私はそう決めます

ランチメニューの中から、釜バター明太うどんを頼んでみた

店頭には営業時間と、日曜日が定休日である旨の案内があります。1月8日から当面の間、営業時間が変更になるようです。またこのお店は、「川崎じもと応援券」の利用ができます

ちなみに私がお店の中に入ったのは昼の12時50分頃で、ランチメニューを実施している昼の部。

夜の部は、お酒と一品料理、〆に讃岐うどんというバルスタイルで、営業しているようです

お店はオーナーさんらしき男性の店員さんが調理を担当、奥様らしき女性の店員さんが接客を担当していました

私は出入り口近くにある消毒液で手指を消毒し、案内された2人掛けのテーブル席に座ります

ちなみにこのお店の店員さんは、とても好印象な感じです。また、先客は1人で来ている男性客が、4名いました

ランチメニューを、見てみます

・かけうどん（温）

・醤油うどん（冷）

・ポルチーニ香る豚ばらときのこうどん

・釜バター明太うどん

・鍋焼きうどん

・梅みぞれ牛もつ湯かけうどん

・あさりときのこのペペロンチーノうどん

個性あふれるメニューが、ズラリと並びます。私は不動の人気メニューの、「釜バター明太うどん」を、大盛りで注文しました

値段は750円プラス100円で、合計850円です（税別）。なお、このお店では会計に、ペイペイの利用が可能。これは非常に便利です

また、サイドメニューの天ぷらは、注文後に1つ1つ丁寧に揚げているとの事。揚げたてを食べられるのは、とてもありがたいですね

なお、具材・だしが切れる場合、早じまいとなるようです

このお店の客席は全て、テーブル席となっていました。6人掛けが1卓・4人掛けが3卓・2人掛けが1卓という内訳。また、席と席との間隔があけてあり、ゆったりめの印象です

モッチリ食感でコシもある、釜バター明太うどんを食べてみた

10分位待つと、大盛りでお願いした釜バター明太うどんが提供されました。右側にあるのは、だし醤油です

トッピングには、生玉子・バター・明太子。そして薬味の、ネギ・揚げ玉・ブラックペッパー

オシャレな感じの見た目で、とても美味しそう！

店員さんの案内に従い、だし醤油を少しかけて、よーくかき混ぜます

するとどうでしょうか、うどん・だし醤油・トッピングが混ざり合って、とても美味しそうな見た目に！

ちなみに私は途中でだし醤油を追加でかけて、まずはだし薄めで食べる・途中からだし濃いめで食べると、二通りの味を楽しみました

釜バター明太うどんを、食べてみます。麺は、モッチリとした食感。そしてコシが強い！噛むとプルンと口の中で震える、素晴らしい食感です

だし醤油は、醤油の旨味と海の幸の風味が、上手い事ブレンドされています。魚介系のだしと、醤油のバランスがとてもいい、最高のだし醤油だと思います

トッピングは、生玉子・バター・明太子がコッテリ感を担当。そして薬味のネギ・揚げ玉・ブラックペッパーが、アクセントを担当していました

コシが強いうどんに、海の香りがするだし醤油。そこにパンチが効いた、トッピングがからんでくれば、これは・・・

釜バター明太うどん、とても美味い！

と思いました。もちろん、完食です。また、うどんを完食した後で、少しだし醤油が残っていました。少し飲んでみたのですが、こちらも濃厚な風味で、美味しかったです

個人的には、残っただし醤油とごはんを混ぜて食べると、とても美味しい〆ごはんになるのでは？と思います。「追い飯」についてご検討いただけると、すごく嬉しいです

ボリュームがある美味しい食事ができて、とてもよかったと思います。「釜バター明太うどん」が不動の人気メニューである理由が、非常によく分かりました

ランチメニューでは、ボリューム栄養満点なメニューとして、「鍋焼きうどん」が紹介されていました

トッピングは海老天・豚肉・玉子・揚げ餅・白菜・キノコ・山菜と種類が豊富で、とても気になるメニューです

次回来店した際には是非、「鍋焼きうどん」を食べてみたいと思います

最後に・・・あけましておめでとうございます。本年も、よろしくお願いします！