テールスープが付いてくる、牛たん大盛定食を頼んでみた
・牛たん定食（牛たん3枚6切・1,880円）
・牛たん中盛定食（牛たん4枚8切・2,350円）
・牛たん大盛定食（牛たん5枚10切・2,800円）
私は牛たん大盛定食を、注文しました。ちなみに牛たん定食のメニューは、牛たん焼・テールスープ・麦めし・お新香・南蛮の味噌漬がセットになっています
こちらはグラスワインやハイボールなどのお酒に、ソフトドリンクのメニュー。私は生ビール（中・550円）も注文しました
このお店では牛たん弁当など、テイクアウトメニューも扱っています
また牛たんたっぷりカレー・牛たんたっぷりシチュー・テールスープのレトルト商品も、販売中です
ほどなくして生ビールが、提供されました。あとは牛たん大盛定食が提供されるのを、楽しく待つとしましょう
牛の旨味がたっぷり詰まった、牛たん大盛定食を食べてみた
8分くらい待つと、牛たん大盛定食が提供されました
牛たん焼きは豪華に、5枚10切盛り付けてあります。とても美味しそう！
輝きが見事で、
厚みがある牛たん焼きを、食べてみます。食べてみると、やわらかな食感！それでいて、弾力もあります。かみ切るときのプツリという感じが、とてもいい！
炭火で丁寧にあぶっている牛たん焼きは、噛むと肉汁がジワリと出てくる！余分な脂がなくて、牛の旨味が口の中に広がります。また、塩の味付けが、非常に絶妙でした
牛たん焼きは、最高に美味い！！！
麦めし。ほんのりとパサッとした感じで、いい仕上がり！ヘルシーな美味しさです
肉汁ジューシーな牛たん焼きと、相性抜群でした
テールスープは、あっさり塩風味！テールとネギからにじみ出るエキスは、旨味たっぷりです
テールはホロホロな食感！コラーゲンたっぷりな美味しさで、麦めしとピッタリでした
白菜のお新香と、ピリ辛な南蛮の味噌漬。麦めしとともに、美味しく頂きます
牛たん焼きがとても美味しかったので箸がどんどん進み、私は麦めしをおかわりしました
丁寧に炭火で炙った牛たん焼きは、とても美味しかったです。熟練の職人さんがこだわって調理した、素晴らしい料理でした
このお店では15時以降になると、牛たん煮込みと牛たんつくねも提供されます。こちらの味わいも、実に興味深い！
次回来店した際には是非、牛たん煮込みと牛たんつくねを食べてみたいと思います
