7月4日の日曜日、この日は休日。私は午前中自宅にて、ネットサーフィンをするなどして過ごしていました
そうしているうちに、私はランチの事が気になりだします。「今日はせっかくの休日。どこのお店で、昼食を食べようかな」私は考えました
するとあるお店の名前が、私の頭の中に思い浮かびます。今年の6月29日にGEMS川崎の8階にて新規オープンした「麻辣大学 川崎店」という、本格四川料理のお店です
このお店はあえて日本人の嗜好に合わせない、「本場の味」にこだわっております
「つい最近オープンした、本格四川料理のお店。これは非常に気になる！」私はこのお店で、昼食を食べる事に決めました
ちなみに麻辣大学は東京・上野に本店があり、晴海に姉妹店があります
痺れるような旨辛の、担々麺を頼んでみた
自宅を出た私は、川崎駅東口方面のGEMS川崎（ジェムズカワサキ）を目指して歩きました。そして、到着！
エントランス部分では、麻辣大学の新規オープンのお祝いの花輪が多数、飾られていました
エントランス部分のお店の案内にて、メニューが紹介されています。本格四川料理のお店である事が、伝わってきました
時刻は昼の、11時40分頃。私はエレベーターに乗り、お店がある8階に移動します
客席は全て、テーブル席となっていました。私は二人掛けの席に、案内されます
お店は複数の男女の店員さんで、まわしていました。先客が3組で、後客も3組。いずれも2～3人連れのお客さんです。男性客も、女性客もいました
恐らくですが店員さんと私以外のお客さんは全員、中国の方だと思います
さて、オーダーを決めなくては。このお店ではタッチパネルにて、注文を行います
ドリンクメニューを見てみると、ビールをはじめとしたお酒のメニューとソフトドリンクがありました
私はレモンサワーを注文します。間もなく提供されました
次は料理のメニューを、決めなくては。冷菜・メイン・野菜・スープ・麺・主食・デザートと、豊富なラインナップです
ラーメン好きな私は、麺類のメニューを見てみる事とします
私は担々麺を、小辛で注文しました
「あと一品、何か注文しておきたい」そう思った私は主食のメニューの白ご飯も、注文します
他のメニューを一部、ご紹介しましょう。こちらは、おすすめメニュー。ウサギ肉の激辛炒めやカエルの唐辛子炒めなど、珍しいメニューが並んでいます
こちらはランチメニューです
・本校自慢の麻婆豆腐
・日替り
・日替り麺
・白身魚と野菜の激辛煮込み
・白身魚と高菜の煮込み
ちなみにランチメニューは、平日のみの実施となります。この点、ご注意ください
なお、7月12日までの間はランチフェアのため、麻婆豆腐セットが通常850円のところ、期間中毎日50セット限定で、299円となります（値段は税込）。これは非常に、お得ですね！
ごまとピーナッツの甘味もいい、担々麺を食べてみた
8分位待つと担々麺と、
白ご飯が提供されました。
並べてみると、こんな感じ。とても美味しそう！
小辛の担々麺のスープを、飲んでみます。豆板醬が効いていてほんのりと、痺れるような辛さ！そこにごまとピーナッツの甘味がブレンドされ、いい感じの旨辛風味です
麺は、細麺。ややかためで、コシがある！旨辛風味のスープがよく、馴染んでいました
トッピングですが、
ひき肉にピーナッツに、ネギ。中でも特に、ひき肉。旨辛風味のスープがよく絡んでおり、旨味があってとても美味い！
こちらは、チンゲン菜。シャキシャキした食感が、とてもいい！そして旨辛スープがよく馴染み、ヘルシーな美味しい野菜でした
旨辛風味のスープに、ややかための麺。そして旨味があるひき肉をはじめとした、トッピング。これらの素材を組み合わせた担々麺は・・・
とてもナイスな、旨辛風味！！
白ご飯にひき肉をのせ、スープをかけて食べてみました。すると旨辛風味の、担々ご飯！担々麺のスープやトッピングは、麺ともご飯とも、相性抜群です
担々麺と白ご飯を、完食しました
美味しいボリュームがある食事ができて、とてもよかったと思います。ちなみに担々麺は、950円（税込）。本格四川料理でこの値段設定はお得感があると、私は思いました
他に気になるメニューは、麻婆豆腐です。担々麺がとても美味しかったので、麻婆豆腐はどれ程の旨辛風味なのか？非常に気になる！
次回来店した際には是非、麻婆豆腐を食べてみたいと思います
麻辣大学 川崎店
■住所 川崎市川崎区砂子2-4-14 GEMS川崎8F
■TEL 044-280-7600
■営業時間 ランチ 11:00〜15:00(L.O.14:30)
ディナー 17：00～21：00(L.O.20:30)
■定休日 月曜日（月曜が祝日の場合翌火曜が定休日）
■予算 ランチ900円〜・ディナー3,000円〜
■座席数 40席
