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白楽 栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店で、特製つけめんを食べてみた

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4月7日木曜日、この日は仕事。帰りのバスの中で私は、「どこのお店で、夕飯を食べようかな」と考えていました
 
するとあるお店の名前が、私の頭の中に思い浮かびます。「白楽 栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店」というお店です
 

前回の記事にて、今年の3月15日にラゾーナ川崎プラザで「荻窪中華そば 春木屋」と「白楽 栗山製麺」が新規オープンした旨、ご紹介しました
 
荻窪中華そば 春木屋 ラゾーナ川崎プラザ店で、わんたん麺を食べてみた4月4日月曜日、この日は仕事。帰りのバスの中で私は、「どこのお店で夕飯を食べようかな?」そう考えていました するとあるお店の名前が...
 
「先日自分は、荻窪中華そば 春木屋で食事をした。今日は白楽 栗山製麺で食事をしよう」私はそう決めます
 

魚介醤油風味の、特製つけめんの大盛を頼んでみた

バスを降りた私は、ラゾーナ川崎プラザ1階のフードコート、ダイニング・セレクションを目指して歩きました。そして、到着!
 
白楽 栗山製麺ですが、店主さんは旧東池袋大勝軒と六厘舎で、経験を積んだ方です
 
また本店が、東急東横線白楽駅近く。姉妹店が、三井アウトレットパーク横浜ベイサイドにあります
 
 

時刻は19時10分頃、私はお店の前へ。この日は平日という事もあってか、ダイニング・セレクションは割と空いていました
 
ちなみにお店の場所は、「札幌 みその」の跡地になります
 

さて、オーダーを決めなくては。麺類のメニューは
 
・つけめん
 
・辛つけめん
 
・中華そば
 
の3種類があり、さらにそれぞれトッピングの種類が
 
・ノーマル
 
・味玉
 
・特製
 
・チャーシュー
 
の4種類あります。私は特製つけめんの大盛を注文しました。値段は1,180円+200円で、1,380円です(税込)
 
私は会計を、ペイペイで行いました。キャッシュレスに対応しているのは、とても助かります
 
ちなみにですがつけめんのみ、大盛が可能です。この点、ご注意下さい
 
また、麺類のメニューのまぜそばと、ご飯もののメニューが準備中となっていました。販売開始になるのが、楽しみですね!
 

呼び出しブザーを店員さんから受け取り、席に戻ろうとしているとブザーが鳴りました。約2分と、とても早い提供スピードです

ちなみにですが、混雑時やつけめんを茹でるタイミングによっては、待ち時間が長くなります。この点、ご注意下さい

モッチリとした太麺を使った、特製つけめんを食べてみた

私は特製つけめんを受け取り、席に戻りました。とても美味しそう!そして大盛で頼んだとあり、ボリューム感があります

つけ汁です

飲んでみると、ドロリとした感じの、濃厚魚介醤油風味!恐らくですが、動物系の材料でだしをとっているのかな?と思いました。パンチが効いた、美味しい味わいです

麺は、太麺

食べてみると、モッチリとしていてコシがある!コッテリ風味のつけ汁がよく絡み、美味しい麺です

トッピングの、チャーシュー。麺のどんぶりには、2枚

そしてつけ汁の中に、1枚。計3枚、トッピングされています。柔らかな食感で、脂がよくのっている!つけ汁と非常によく合っており、美味しく頂きました

こちらは味玉

半分にしてみると、半熟です。つけ汁が馴染んだ味玉は、かなり美味しかったと思います

特製つけめんは、とても美味い!

私はつけめんを食べている途中で、味変をしました。店頭には、ブラックペッパー・とうがらし・ゆず・お酢が、置いてあります

私が最も印象に残っているのは、ゆず。濃厚魚介醤油風味のつけ汁に、ゆずの香りはピッタリと合っていました

食事の締めは、スープ割です。コッテリつけ汁をスープ割にして、飲んでみました。うすめたつけ汁も、美味い!大盛の特製つけめんを、完食です

美味しいボリュームがあるつけめんを食べる事ができて、とてもよかったと思います

今回食べたのは、つけめん。私としては、中華そばがどんな味わいなのか?とても気になる!

次回来店した際には是非、中華そばを食べてみたいと思います

白楽 栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店

■住所 川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ1F
 
■TEL 044-874-8689
 
 
 
■営業時間 10:00〜21:00
 
■定休日 施設に準ずる