ラーメン・つけ麺 PR

らぁ麺 ひがし田で、トリュフ香るまぜそばを食べてみた

記事内に商品プロモーションを含む場合があります
8月9日の火曜日、この日は夏季休暇中。先日私は、先祖のお墓参りに行ってきました。先祖に感謝の気持ちを持つのはとても大切な事だと、私は考えます
 
話を戻しましょう。この日はせっかくの休日。どこのお店でランチを食べるか?私は考えました。するとあるお店の名前が、私の頭の中に思い浮かびます

今年の7月22日にマルイファミリー溝口で新規オープンした、「らぁ麺 ひがし田」というお店です
 
先日食べログにて飲食店の情報を調べていたときに、このお店の情報を入手!それ以来このお店の事が、とても気になっていました
 
この日のランチはこのお店で食べる事に、私は決めます。ちなみにこのお店は、「らぁ麺 はやし田」がプロデュースするお店です
 
 
なお私は以前、「らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店」で、特製つけ麺を食べた事があります。そのときの様子については、下記の記事をご覧下さい
 
らぁ麺はやし田 武蔵小杉店で、特製つけ麺を食べてみたこの日は6月10日の、水曜日です。私は午前中、川崎市内の飲食店の情報について、調べていました そうしているうちに、武蔵小杉駅の近く...

まぜそばの他、味玉まぶし丼と唐揚げ3個を頼んでみた

自宅を出た私は、JR南武線に乗り、武蔵溝ノ口駅で下車。マルイファミリー溝口へ向かいました
 
お店は2階のフードコート、「HARA8(はらっぱ)」にあります
 
 
 
 
お店に到着したのが、11時45分頃。こちらは店頭にある、メニューです。麺類のメニューを、ご紹介しましょう
 
・醤油らぁ麺
 
・ポルチーニ香るらぁ麺
 
・昆布水つけ麺
 
・トリュフ香るまぜそば
 
ちなみにらぁ麺とつけ麺のメニューは、ノーマル・味玉・特製と、3種類のトッピングがあります
 

私はトリュフ香るまぜそば・味玉まぶし丼・唐揚げ3個を、レジの男性の店員さんに注文しました。値段は780円+300円+300円で、合計1,380円です(税込)

ちなみにサイドメニューには、炙りチャーシュー丼もあります。また会計は、ペイペイで行いました。キャッシュレス決済に対応しているのは、とても便利です

 
 
お店には、カウンター席が4席あります。そこが空いていたので、私はフードコートのテーブル席ではなく、カウンター席に座りました
 
この日はお盆前とはいえ、平日。フードコートですが、12時よりも前は席に比較的余裕があったのですが、12時頃から徐々に、込み始めてきます
 
 
 
席にはスープや麺、トッピングについて、紹介されていました。とてもこだわって調理している様子が伺えます。あとは呼び出しブザーが鳴るのを、楽しく待つとしましょう
 

モッチリとした麺を使った、まぜそばを食べてみた

5分くらい待つと呼び出しブザーが鳴ったので、料理を受け取りに行きました。とても美味しそう!

こちらはトリュフ香るまぜそば

まずはよくかき混ぜて、

食べてみます。麺は太麺。菅野製麺の特注麺です。モッチリとしており、ツルリとした食感!プルンとしていて、弾力があります

タレは繊細な感じの、あっさりとした醤油ダレ。このタレがツルモチな麺によく絡んで、実にいい感じです

トッピングはネギ・メンマ。それに豚肩ロースチャーシューと、国産鶏むねチャーシューです

インパクトがあるのはやはり、2種類のチャーシュー。共にしっとりとした仕上がりで、あっさり感がある鶏むね肉と、こってり感がある豚肩ロースを、美味しく頂きました

まぜそばは、とても美味い!!

まぜそばには別皿にて、トリュフ香る漬け卵黄とレモンが付いています

またオススメの食べ方も、案内されていました

まぜそばを半分くらい食べたところでトリュフ香る漬け卵黄を入れて釜玉風にし、

よくかき混ぜて、

食べてみました。ツルモチな麺に、濃厚な卵の黄身が絡んで、こってりとした感じに!トリュフの香りも実にいい!とても美味しい味変です

最後の方で、レモンを絞ってまぜそばにかけてみました。濃厚こってりな卵黄と、サッパリすっぱいレモンが相性抜群で、とても美味い!

こちらは味玉まぶし丼

濃厚な卵の黄身。それと醤油ダレが、仕上がりのよいご飯にすごくよく合っている!トッピングのネギもいい感じで、とても美味しく頂きました

こちらは唐揚げ3個

醤油風味で、衣はサックリ・身は肉汁でジューシー!マヨネーズを付けてみてもいい感じ!とても美味しい唐揚げでした

トリュフ香るまぜそば・味玉まぶし丼・唐揚げ3個は、もちろん完食です

 

美味しいランチを食べる事ができて、とてもよかったと思います

インパクトがあるのはやはり、トリュフ香るまぜそば。ツルモチ食感の麺が、非常に素晴らしかったです

私としては、醤油らぁ麺の味わいも、非常に気になります。次回来店した際には是非、醬油らぁ麺を食べてみたいです

らぁ麺 ひがし田

■住所 川崎市高津区溝口1-4-1 マルイファミリー溝口 2F
 
■TEL 044-322-0575
 
 
 
■営業時間 10:30~22:00(L.O21:30)
 
■定休日 施設に準ずる