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鴨と蟹 中華そば 燈で、特製ずわい蟹中華そばを食べてみた

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3月4日の土曜日、この日は休日。私は午前中自宅にて、ネットサーフィンをするなどして過ごしていました

そうしているうちに、どこのお店でランチを食べるか?考えはじめます。するとあるお店の名前が、私の頭の中に思い浮かびました

今年の2月13日に新規オープンした、「鴨と蟹 中華そば 燈(ともしび)」というお店です

先日ネットサーフィンをしているときに、このお店の情報を発見!それ以来、興味を持っていました。この日のランチはこのお店で食べる事に、私は決めます

特製ずわい蟹中華そばと、お茶漬けセットを頼んでみた

自宅を出た私はJR南武線に乗り、登戸駅で下車しました。少し歩き、お店の前に到着!場所は、「舎鈴 登戸駅前店」の向かい側です

私がお店に着いたのが、11時20分ころ。満席のため4人ほど、ならんでいる方がいました

 

店頭にて、中華そば・つけめんのメニューが紹介されていました。鴨と上州地鶏・淡麗ずわい蟹・生のどぐろ(数量限定)の3種類です

私の前の方が食券を購入した後で、食券を買いに行きました。券売機を見てみるとご飯もののメニューとして、親子丼・炙り肉丼・お茶漬けセットが紹介されています

私は特製ずわい蟹中華そば。それとお茶漬けセットの食券を購入しました。値段は1,100円プラス190円で、合計1,290円です(税込)

12分くらい外で待つと席が空き、店員さんに店内へ案内されました。客席は、カウンター席とテーブル席があります。1人で来ていた私は、カウンター席に案内されました

客層ですが、女性客もいますが、男性客の方が多かったです。また1人で来ている方も2人以上で来ている方もいました

 

席では中華そばやつけめんについて、紹介文があります。とてもこだわって調理している様子が、伝わってきました。あとは中華そばが提供されるのを、楽しく待つとしましょう

蟹の旨味がたっぷりと詰まった、中華そばを食べてみた

およそ8分ほどで、特製ずわい蟹中華そばが着丼です。とても美味しそう!

豚チャーシュー・メンマ・玉ねぎ・水菜。そしてずわい蟹の肩の身とカニミソが、トッピングされています

 

特製トッピングの豚チャーシュー・鶏チャーシュー・味玉・メンマ・水菜は、別皿にて提供されました

スープを飲んでみます。蟹の旨味が、たっぷりと詰まっている!淡麗で研ぎ澄まされたあっさりめの、美味しいスープです

麺は、細ストレート麺。コシがあって、やわらかめの食感。パツンとした歯切れが心地よい!あっさりスープがよく馴染む、美味しい麺でした

特製ずわい蟹中華そばは、とても美味い!!

私は途中からカニミソを麺につけながら、食べてみます。蟹の旨味がさらにバージョンアップし、ナイスな味変でした

 

麺を完食した後は、食事の〆。こちらのお茶漬けセットの

ご飯の上にわさびをのせて、残りのスープをかけて食べてみます。蟹茶漬けは淡麗で、とても美味い!食事の〆にふさわしい、美味しいお茶漬けでした

 

特製ずわい蟹中華そばは、とても美味しかったです。税込1,100円はお得な値段設定だと、私は思いました

他に気になるメニューは、鴨と上州地鶏中華そばです。次回来店した際には是非、鴨と上州地鶏中華そばを食べてみたいと思います

鴨と蟹 中華そば 燈(ともしび)

■住所 川崎市多摩区登戸3414-9 ルールーリマ1F

■TEL 044-299-7447

 

■営業時間 11:00〜15:30・17:00〜23:00

■定休日 無休