3月2日の土曜日、この日は休日。私は正午近く、稲田堤駅近くに来ていました。「和だしカレー さばたろう 稲田堤店」を訪問するためです
しかしお店に到着すると、3月中旬ころまで休業する事が判明。稲田堤駅周辺でランチを食べるのに、どこかいいお店はないだろうか?
食べログアプリで調べる私。するとあるお店が、私の目にとまりました。家系ラーメンの人気店、「武蔵家 稲田堤店」です
家系ラーメン好きな私は、とても興味を持ちました。この日のランチはこのお店で食べる事に、私は決めます
ちなみに武蔵家の家系図は、たかさご家ー武蔵家。東京・埼玉・千葉・神奈川で展開中です
チャーシューメン(並)は、税込850円です
私がお店の前に到着したのは、11時55分ころ。開店5分前で、7人の方が待っていました。私は列に並んで、開店時刻の12時まで待つ事にします
開店時刻になり、私はお店の中へ。このお店は食券制です。麺類のメニューを見てみましょう
ラーメン・チャーシューメン・半熟味玉・キャベツ・ネギ・ほうれん草増し・もやし・のり増し・つけ麺・辛口ラーメン・辛口つけ麺が紹介されています
ラーメン・つけ麺の大きさは、並・中・大がありました。その他、半ラーメンもあります
私はチャーシューメン(並)の食券を購入しました。値段は850円です(税込)
お店は複数の男性の店員さんでまわしています。客席は、コの字型のカウンター席です。私は案内された席に座りました。客層ですが、1人で来ている男性客の姿が目立ちます
このお店では、麺のかたさ・味の濃さ・油の量を好みでアレンジする事が可能。私は全部普通にしました
またありがたい事に、ライス(小・中・大)が終日無料(ラーメン・つけ麺を注文した場合)。さらにおかわりもできます。私は中ライスをお願いしました
マイルドな醤油風味の、チャーシューメンを食べてみた
注文から7分くらい待つと、まず中ライスが提供されます。漬物付きです
そしてすぐ後に、チャーシューメン(並)が着丼しました。とても美味しそう!
スープを飲んでみると、甘味があってマイルドな風味!カエシの醤油にチーユが、見事にブレンドされています。ほどよくこってりとした、とても美味しいスープです
麺は、中太ちぢれ麺。もっちりとした食感です。マイルドな醤油風味のスープがよく絡む!噛み心地がいい感じの、とても美味しい麺でした
チャーシューはやわらかめで、赤身の旨味がたっぷり!スモーキーな味わいの、美味しいチャーシューです
ほうれん草と海苔も、美味しく頂きました
ツヤツヤなライスにスープをかけて、チャーシュー・ほうれん草・海苔とともに食べてみます。すると美味しい家系ライスに変化!スープやトッピングはライスとも、相性抜群です
私は途中で卓上にあるブラックペッパー・にんにく・しょうがを加えて、味変を楽しみました
チャーシューメンはとても美味い!!
もちろん完食です
チャーシューメンは、とても美味しかったと思います。マイルドな醬油風味のスープともっちり中太ちぢれ麺は、ナイスな組み合わせでした
そしてライスも付いて、税込850円。非常にお得な値段設定だと、私は思います
武蔵家 稲田堤店
■住所 川崎市多摩区菅2-1-1
■TEL 044-945-9898
■営業時間 火〜土 12:00〜24:00
日曜日 12:00〜21:00
■定休日 月曜日