5月12日の日曜日、この日は休日。私は午前中、鷺沼駅周辺に来ていました
今年の4月25日に新規オープンした「らぁ麺 虎武 鷺沼店」という、貝出汁らぁ麺のお店を訪問するためです
先日食べログで飲食店の情報を調べていたときに、このお店の情報を発見！ラーメン好きな私としては、近いうちに訪問したいと考えていました
この日のランチはこのお店で食べる事に、私は決めます。ちなみにらぁ麺 虎武は、東京・虎ノ門に本店があります。また、X(旧ツイッター)を運営中です
焼きあごと貝の中華そばや、昆布水つけ麺もあります
お店は鷺沼ビルの、2階になります
私がお店に着いたのは、11時45分ごろ。通常であれば11時30分オープンなのですが、この日は12時オープンとの事。
私は12時まで待つ事にします。男性客が1名、並んでいました
店頭のラーメンのメニューをご紹介しましょう
焼きあごと貝の中華そば（醤油）・焼きあごと貝の塩らぁ麺・貝出汁中華そば（醤油）・貝出汁塩らぁ麺・焼きあごと貝の昆布水つけ麺が紹介されています
他には貝の和え玉や、あさりの炊き込みご飯も紹介されていました
11時53分ごろにお店が開き、私はお店の中へ。このお店は食券制です
私は貝出汁塩らぁ麺。それとあさりの炊き込みご飯（並）の食券を購入します。値段は930円＋250円で、合計1,180円です（税込）
お店は男性の店員さん1名と、女性の店員さん2名でまわしていました。客席はカウンター席とテーブル席があります。1人で来ていた私は、カウンター席に座りました
客層は1人で来ている男性客や、家族連れの方がいます
席には東京・虎ノ門の本店や、
スープ・かえし・麺について紹介されていました。あとはラーメンが提供されるのを、楽しく待つとしましょう
あっさりとしてコクがある、貝出汁塩らぁ麺を食べてみた
5分くらい待つと、貝出汁塩らぁ麺が着丼です。とても美味しそう！
スープを飲んでみましょう。あっさりとした塩風味！貝出汁とカエシの塩が見事にブレンドされています。コクがある、美味しいスープです
麺は細平打ち麺。パツンとした歯切れが心地よい！あっさり塩スープがよく絡みます。ツルリとした喉越しがいい感じの、美味しい麺でした
チャーシューは2種類。しっとりとした食感の鶏チャーシューに、やわらかな食感の豚肩ロースチャーシュー。ともに旨味がたっぷりで、美味しくいただきます
その他のトッピングは、タケノコ・かいわれ大根・玉ねぎ。これらのトッピングも、美味しくいただきました
貝出汁塩らぁ麺はとても美味い！！！
あさりの炊き込みご飯はちょうどいいやわらかさで、あさりの旨味がたっぷり！私は半分はそのまま食べ、残りの半分はスープをかけてお茶漬け風にして、おいしくいただきます
貝出汁塩らぁ麺とあさりの炊き込みご飯は、もちろん完食です
貝出汁塩らぁ麺は、とても美味しかったと思います。あっさりとしてコクがある塩スープ。それとツルリとした喉越しの細平打ち麺は、素晴らしい組み合わせでした
らぁ麺 虎武 鷺沼店
■住所 川崎市宮前区鷺沼3-1-22 鷺沼ビル 2F
■TEL 044-982-1911
■営業時間 11:30～15:00・17:00～20:00
■定休日 月曜日
