3月18日の木曜日、この日は仕事。私は帰りのバスの中で、どこのお店で夕飯を食べるか、考えていました
するとあるお店の名前が、頭の中に浮かびます。「まぜそばはなび＋お好み焼きぼちぼち 川崎西口店」というお店です
3月16日に、川崎駅西口方面を歩いていたときの事です。このお店が3月17日に、新規オープンする旨の案内看板を発見！
ちなみに3月16日は、プレオープン日。この日は所用があったため、残念ながら訪問できず。
「近いうちに、訪問するぞ！」とこのとき、考えていました。この日の夕飯は、このお店で食べる事にします
ちなみにですが、このお店は以前は、お好み焼きぼちぼちとしてのみ、営業していたようです。また先ほどの看板によると、テイクアウトにも対応しております
モッチリとした麺を使った、台湾まぜそばを頼んでみた
バスを降りた私は、川崎駅西口方面を目指しまして歩きました。そしてお店の前に、到着！
店頭には、緊急事態宣言中の営業時間の案内が、掲示されています。それによると「ぼちぼち」は22日に、再開予定との事です
店頭には、感染防止対策取組書が掲示されていました。これはとても、いい事ですね
時刻は夜の5時50分を過ぎた頃、出入り口近くにあったアルコール消毒液で手指を消毒してから、私はお店の中へ
このお店では、最初に会計を済ませてから、席に案内される流れになります
さて、オーダーを決めなくては。台湾まぜそばのメニューは、ノーマル・ド肉・ネギ盛り・チーズ・DX・カレー・チーズカレーの7種類。
色々なトッピングを楽しみたいと思った私は、台湾まぜそばDXを注文します
このときに、ニンニクの有無を聞かれました。私はニンニクありで、お願いです
この日はまぜそばメニューが期間限定で、「大盛りまたは味玉半分無料」というサービスを実施していました。私は大盛り無料サービスを、今回利用します
ちなみに会計には、クレジットカードが利用可能でした。その他電子マネーやQRコードも、利用可能です。キャッシュレス決済に対応しているのは、とても便利ですね！
このお店では、追い飯無料サービスを実施しています。これはとても、ありがたい！
またまぜそばには、自家製の全粒粉の太麺を使用しているとの事。麺にとても、こだわっているようです
私が案内された、カウンター席の様子です。感染症対策として、アクリル板の仕切りがありました。「一人まぜそば」を楽しめそうな雰囲気がします！
ちなみにこのお店では、出入り口の近くがカウンター席、奥がテーブル席となっていました
私がお店に入ったとき、男性の店員さんが二人で店をまわしていました。とても好印象な感じです
先客は、男性客が1名。途中で1人で来た男性客が3名ほど、入店してきました
パンチが効いた風味の、台湾まぜそばを食べてみた
10分位待つと、大盛りの台湾まぜそばDXが提供されました。とても美味しそう！
トッピングは、種類が豊富！ひき肉に卵黄、ニラにネギ、のりに味玉
ド肉に刻みのり、ニンニクにカレー。色々な食材が、楽しめますね！
美味しい食べ方の案内が、紹介されていました
案内に従い、レンゲとはしを使って、まずはよーくかき混ぜます。とても美味しそうだ！
さっそく、食べてみました。太めの麺は、コシがあって、弾力が見事!モッチリとした、素晴らしい食感です
タレはコッテリとした感じの、濃厚なしょうゆ風味！トウバンジャンの辛味もジワリと効いて、いい感じでした
さらには、カレーとニンニクの風味もブレンドされ、パンチが効いた、美味しいタレです
モッチリ太麺が、パンチが効いた濃厚しょうゆ風味のタレを、見事にまとっていました
台湾まぜそばDX、とても美味い！
トッピングの、のり。麺を巻いて食べると美味い！のりのしっとり感が、よかったです
チャーシューのド肉は、かなりのボリューム感！脂の旨味が特徴的な、コッテリとした美味しさです
こちらは、味玉。まぜそばを食べている途中でつまむ味玉は、美味しかったです
美味しい食べ方で紹介されていた、こんぶ酢。まぜそばにかけると、旨甘な味に変化！少しずつかけて、味変を楽しみました
食事の締めの追い飯を、店員さんに頼みます。
ご飯とタレを、よくかき混ぜて食べてみると・・・締めにふさわしい、コッテリしょうゆ味の、美味しい追い飯！台湾まぜそばDXの大盛りを、完食です
ちなみに完食後に丼を見ると、何とお礼のメッセージが。心がほっこりしました！
美味しくてボリュームがある食事ができ、とてもよかったと思います
モッチリ太麺やコッテリとしたタレもよくて、しかもこんぶ酢の味変や追い飯も楽しめる・・・充実した、ディナータイムでした
台湾まぜそばは、トッピングにチーズが加わると、どれほど美味いのか？とても気になる！
次回来店した際には是非、台湾まぜそばチーズカレーを食べてみたいと思います
まぜそばはなび＋お好み焼きぼちぼち 川崎西口店
■住所 川崎市幸区大宮町5-3
■TEL 044-520-3520
■営業時間（緊急事態宣言中）
はなび 月～金 11：30～20：00（19：30L.O.）・土日 店休
ぼちぼち 22日再開予定
