白楽 栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店で、特製つけめんを食べてみた
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4月7日木曜日、この日は仕事。帰りのバスの中で私は、「どこのお店で、夕飯を食べようかな」と考えていました
するとあるお店の名前が、私の頭の中に思い浮かびます。「白楽 栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店」というお店です
前回の記事にて、今年の3月15日にラゾーナ川崎プラザで「荻窪中華そば 春木屋」と「白楽 栗山製麺」が新規オープンした旨、ご紹介しました
荻窪中華そば 春木屋 ラゾーナ川崎プラザ店で、わんたん麺を食べてみた4月4日月曜日、この日は仕事。帰りのバスの中で私は、「どこのお店で夕飯を食べようかな？」そう考えていました
するとあるお店の名前が...
「先日自分は、荻窪中華そば 春木屋で食事をした。今日は白楽 栗山製麺で食事をしよう」私はそう決めます
魚介醤油風味の、特製つけめんの大盛を頼んでみた
バスを降りた私は、ラゾーナ川崎プラザ1階のフードコート、ダイニング・セレクションを目指して歩きました。そして、到着！
白楽 栗山製麺ですが、店主さんは旧東池袋大勝軒と六厘舎で、経験を積んだ方です
また本店が、東急東横線白楽駅近く。姉妹店が、三井アウトレットパーク横浜ベイサイドにあります
時刻は19時10分頃、私はお店の前へ。この日は平日という事もあってか、ダイニング・セレクションは割と空いていました
ちなみにお店の場所は、「札幌 みその」の跡地になります
さて、オーダーを決めなくては。麺類のメニューは
・つけめん
・辛つけめん
・中華そば
の3種類があり、さらにそれぞれトッピングの種類が
・ノーマル
・味玉
・特製
・チャーシュー
の4種類あります。私は特製つけめんの大盛を注文しました。値段は1,180円＋200円で、1,380円です（税込）
私は会計を、ペイペイで行いました。キャッシュレスに対応しているのは、とても助かります
ちなみにですがつけめんのみ、大盛が可能です。この点、ご注意下さい
また、麺類のメニューのまぜそばと、ご飯もののメニューが準備中となっていました。販売開始になるのが、楽しみですね！
呼び出しブザーを店員さんから受け取り、席に戻ろうとしているとブザーが鳴りました。約2分と、とても早い提供スピードです
ちなみにですが、混雑時やつけめんを茹でるタイミングによっては、待ち時間が長くなります。この点、ご注意下さい
モッチリとした太麺を使った、特製つけめんを食べてみた
私は特製つけめんを受け取り、席に戻りました。とても美味しそう！そして大盛で頼んだとあり、ボリューム感があります
つけ汁です
飲んでみると、ドロリとした感じの、濃厚魚介醤油風味！恐らくですが、動物系の材料でだしをとっているのかな？と思いました。パンチが効いた、美味しい味わいです
麺は、太麺
食べてみると、モッチリとしていてコシがある！コッテリ風味のつけ汁がよく絡み、美味しい麺です
トッピングの、チャーシュー。麺のどんぶりには、2枚
そしてつけ汁の中に、1枚。計3枚、トッピングされています。柔らかな食感で、脂がよくのっている！つけ汁と非常によく合っており、美味しく頂きました
こちらは味玉
半分にしてみると、半熟です。つけ汁が馴染んだ味玉は、かなり美味しかったと思います
特製つけめんは、とても美味い！
私はつけめんを食べている途中で、味変をしました。店頭には、ブラックペッパー・とうがらし・ゆず・お酢が、置いてあります
私が最も印象に残っているのは、ゆず。濃厚魚介醤油風味のつけ汁に、ゆずの香りはピッタリと合っていました
食事の締めは、スープ割です。コッテリつけ汁をスープ割にして、飲んでみました。うすめたつけ汁も、美味い！大盛の特製つけめんを、完食です
美味しいボリュームがあるつけめんを食べる事ができて、とてもよかったと思います
今回食べたのは、つけめん。私としては、中華そばがどんな味わいなのか？とても気になる！
次回来店した際には是非、中華そばを食べてみたいと思います
白楽 栗山製麺 ラゾーナ川崎プラザ店
■住所 川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ1F
■TEL 044-874-8689
■営業時間 10:00〜21:00
■定休日 施設に準ずる
